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hoy he hecho este bizcocho de calabacin
que un dia vi por el forode la thermomix ,creo que de olrega,y tenia ganas de hacerlo
lo he hecho en la chefo
lo he adaptado para la dieta y he cambiado alguna cosilla,
la verdad que esta buenisimo,





BIZCOCHO DE CALABACIN Y ALMENDRA
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Ingredientes:

100 g. almendra molida
230g. de calabacin con piel
3 huevos
180 g. de harina integral
70 g. aceite de girasol
50 g. de pasas
1 sobre de levadura
2 cucharadas de edulcorante
piel de 1 limon
1 cucharadita bien llena de canela
un pizco de sal

se trituran las almendras,
y se tritura el calabacin con piel
se baten los huevos,se echa el edulcorante,aceite,canela,
sal,el calabacin triturado,las almendras molidas,y las pasas,
se pone todo mezclado en la cubeta,con la pala
y se echa la harina y la levadura,se mezcla un poco,
y se pone el programa 50, 1hora y 5 minutos
y cuando termina se deja 10 minutos de reposo

y tambien he hecho el preparado para pan del lidl
la otra vez ,me salio mal,se chafo
pero hoy me ha salido de esposicion
mirar, mirar,que pedazo pan

Oleeeeeeeeeeeeeeeeeee

Es bizcocho lo hago seguro!!! y el pan... de exposición!!!!

Gracias argala!!!

Qué buena pinta tiene ese pan !!! Yo hice ayer el integral del Lidl y se chaf? un poco por arriba...pero está muy rico
Gracias Argala....por cierto el bizcocho de lujo..

Que pinta todo.
El pan si se chafa por arriba es porque le has puesto más levadura de lo normal, o cuando se está haciendo tienes corrientes, o la temperatura ambiente no es la adecuada, si hace un poco de frio sube fatal, pero sale rico tambien. Es que los panes son un poco complicados y siempre no salen igual.

oliter escribió:Que pinta todo.
El pan si se chafa por arriba es porque le has puesto más levadura de lo normal, o cuando se está haciendo tienes corrientes, o la temperatura ambiente no es la adecuada, si hace un poco de frio sube fatal, pero sale rico tambien. Es que los panes son un poco complicados y siempre no salen igual.

que razon llevas oliter,
la otra vez ,creo que fue por curiosa
levante la tapa,pero fue muy poco,y mira por que tonteria ,se chafo

¿Es salado o dulce?

Argala, estés que no paras.

El bizcocho es dulce y esta de rechupete
rico,rico

argala escribió:El bizcocho es dulce y esta de rechupete
rico,rico

Que curioso, pues me lo apunto
Gracias

Yo me estaba haciendo la misma pregunta, si seria dulce o salado el bizcocho.Asi que es dulce?? Que original!! A ver si me atrevo a hacerlo
Muchas gracias