Página 1 de 2
Cena del Oriente M?dio
Publicado: 19 Feb 2007 22:07
por Thessa
Hummus! De su nombre completo Hummus wa tahin.
Segundo escribe Wikipedia
Es una comida nutritiva, baja en grasas saturadas, no contiene colesterol ni azúcar, y es rica en proteínas y fibra.
Hoy he experimentado hacerla y es estupenda.

Publicado: 19 Feb 2007 22:36
por Ikebana
Publicado: 19 Feb 2007 23:38
por Thessa
Publicado: 19 Feb 2007 23:56
por oliter
Y se puede saber c**o lo has hecho?, no tengo ni idea, solo lo he oido.
Pero tiene una pinta rica.
Gracias.

Publicado: 20 Feb 2007 00:13
por LAUDER
Publicado: 20 Feb 2007 00:18
por zayser
t
Publicado: 20 Feb 2007 00:22
por tula1958
nos puedes poner la receta,
parece la crema de berengena
Publicado: 20 Feb 2007 00:53
por argala
Publicado: 20 Feb 2007 01:11
por bellablanca
El hummus es una crema de garbanzos y tahini (pasta de s?samo) muy rica. Se sirve con aceite de oliva y pimentón y pan de pita para acompañar

Thessa nos pones la receta tal y c**o la hiciste? Yo no he encontrado nunca el tahini para hacerla... y hacerlos casero machando s?samo no es lo mismo... encontraste el tahini tú? Tiene una pinta estupenda!

Publicado: 20 Feb 2007 01:18
por argala