Tadyine, comida arabe
Publicado: 26 Feb 2007 21:31
Este plato es argelino, desde que estoy con el plan, mi marido dice que me he olvidado de él y no le hago platos de su casa, asi que hoy se lo he preparado para que no proteste.
El tadyine es el recipiente donde se hace el plato, se puede hacer de muchas formas, pero a mi c**o más me gusta es ésta.
TADYINE (para comidas)
4 huevos
1/2 pechuga de pollo
1 patata
4 lonchas de queso light
tomate frito
sal
cilantro
Sefrien las patatas en aceite a cuadraditos, se sacan y se escurren bien en un papel absorvente, se asa la pechuga a la plancha.
En la chefo: Se baten los huevos y se ponen en la cubeta, se añaden las patatas, la pechuga cortada en cuadrados tambien, el queso, el tomate frito, o he puesto medio bote de tomaser estilo casero, la sal y el cilantro.
Programa 91, 30 minutos y 15 de reposo.
Sin chefo: Añadir los ingredientes en un molde untado de aceite y al horno a 180º, mas o menos media hora, ir mirando hasta que está cuajado, pero no seco.
Esta foto es de la mitad, porque mi marido cuando lo ha visto, ha puesto la mesa rapido y si me descuido no veis foto. c**o no es apto para las comidas, me he guardado para mi para comer mañana.


El tadyine es el recipiente donde se hace el plato, se puede hacer de muchas formas, pero a mi c**o más me gusta es ésta.
TADYINE (para comidas)
4 huevos
1/2 pechuga de pollo
1 patata
4 lonchas de queso light
tomate frito
sal
cilantro
Sefrien las patatas en aceite a cuadraditos, se sacan y se escurren bien en un papel absorvente, se asa la pechuga a la plancha.
En la chefo: Se baten los huevos y se ponen en la cubeta, se añaden las patatas, la pechuga cortada en cuadrados tambien, el queso, el tomate frito, o he puesto medio bote de tomaser estilo casero, la sal y el cilantro.
Programa 91, 30 minutos y 15 de reposo.
Sin chefo: Añadir los ingredientes en un molde untado de aceite y al horno a 180º, mas o menos media hora, ir mirando hasta que está cuajado, pero no seco.
Esta foto es de la mitad, porque mi marido cuando lo ha visto, ha puesto la mesa rapido y si me descuido no veis foto. c**o no es apto para las comidas, me he guardado para mi para comer mañana.






