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PASTEL DE CARNE

- 500 gr (mas o menos) de carne picada.
- 3 huevos.
- Ajos picados.
- Cebolla picada.
- Especias.
- Tomate triturado.
- Tomate frito.
- Vino blanco.
- Pastilla de caldo (opcional).
- Bacon en trocitos.
- Aceitunas partidas.

Mezcl? primero la carne picada con ajo y cebolla picaditas (la cebolla era deshidratada), y especias varias.

Chefo:
En la cubeta puse tres huevos, la mezcla de carne, chorro de vino, tomate frito y triturado, pimienta negra, media pastilla de caldo, el bacon y las aceitunas.
Programa 51 para mezclar todo, y después lo dejé programado en el 91 durante 1 hora y media, pero llegu? a casa y cuando faltaban diez minutos los saquí (no creo que se pasase por los 10 minutos que lo puse de menos).

Tradicional:
Meclar todos los ingredientes y al horno, seguramente tambiénse podrá hacer en el micro, pero no sabr?a decier cuanto tiempo.

En la foto sale el trocito que sobr?, le falta la salsa de tomate que hice para ponerle por encima, junto con unos pimientos caseros.

Que pinta más rica, subelo al recetario, pero pon bien la foto para que no la tengamos que buscar, que esto tiene que estar rico, rico y con fundamento.

Oye, que partido estas sacando a la chefo, eh???

???QUE RICO!!! Me encanta el pastel de carne. Pues te pillo el tiempo y un día me lanzo con el que hago habitualmente a ver que tal sale jajajajajaja.

¡Lo pones en el recetario?

Qué rico axeira!! Con una ensaladita, una comida estupenda!!

oliter escribió:Que pinta más rica, subelo al recetario, pero pon bien la foto para que no la tengamos que buscar, que esto tiene que estar rico, rico y con fundamento.

Oye, que partido estas sacando a la chefo, eh???

Se hace lo que se puede , la verdad es que ha sido un gran acierto el que mami me la regalase .

Ahora parezco una vendedora, dando la brasa a mis amigas para que la compren

yilana escribió:???QUE RICO!!! Me encanta el pastel de carne. Pues te pillo el tiempo y un día me lanzo con el que hago habitualmente a ver que tal sale jajajajajaja.

¡Lo pones en el recetario?

Lo subo en un ratún.

Casi te aconsejo que lo dejes la hora y media inicial, con 10 minutos menos sale bien, pero un poco 'suelto'.

Ya nos enseñaras el que haces tú

ostras que rico esta esto, jeje

axeira ,que rico pastel
me encantan estas comidas

QUE BUENA PINTA, ME ENCANTA LA CARNE PICADA