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Mjmix del foro de th ha puesto la cenita que hizo anoche en la th.
recetas-posts138535-0.html

Nosotras con el plan Bella podemos comer el fiambre de pollo casero.

Ella puso mitad beicon/panceta mitad jamon dulce... nosotras pondríamos solo jamon dulce vale?

Os copio los pasos que ella ha puesto en su post



El resultado es este.



Ponemos un cuadrado de film transparente y con la espátula lo vamos extendiendo bien para que quede finito y poder enrollarlo ( así se cocinar? antes). Se envuelve dos veces con dos capas de film y se pincha el rollo.
Se coloca en el varoma.



Mientras ponemos en el vaso, sin lavarlo la cebolla y la troceamos.
A?adimos los ingredientes restantes y cocinamos, al mismo tiempo se hara en la bandeja de varoma el fiambre (este se puede rellenar con lo que os apetezca).

Ingredientes para el fiambre:
2 pechugas grandes.
100 gr. de jamón york
1 huevo.
1 cucharada de sopa de cebolla de sobre (o sal y pimienta).

Pues tiene una pinta buenísima... pero sin Th ¿cómo se hace?

Sin Th, podría ser con una picadora potente (para que lo deje tan finito) y el varoma que funciona c**o hacer las cosas al vapor????

axeira escribió:Sin Th, podría ser con una picadora potente (para que lo deje tan finito) y el varoma que funciona c**o hacer las cosas al vapor????

exacto... es hacer al vapor ese rollito film para que se cueza el contenido

Neo, con la picadora de la batidora queda bien (quien tenga claro, no c**o yo que me la cargué )

yilana escribió:Neo, con la picadora de la batidora queda bien (quien tenga claro, no c**o yo que me la cargué )

Gracias, lo malo es lo de cocerlo al vapor... aunque tengo una cacerola que luego tiene una especie de cesta con agujeros para cocinar al vapor (que nunca he usado, por cierto ). Si hago los rollos cortos me caben en esa cesta.

pues que buena pinta!!!!!

que buena idea
Neo, igual que al vapor, puedes hacer los rollos y hacerlo en el microondas. Quedaré bien igualmente.

Caracola escribió:
que buena idea
Neo, igual que al vapor, puedes hacer los rollos y hacerlo en el microondas. Quedaré bien igualmente.

Anda, gracias por la idea, así mucho más fácil.

Por cierto ¿alguien pone esos rollos en el recetario?

neo_mrl escribió:

Caracola escribió:
que buena idea
Neo, igual que al vapor, puedes hacer los rollos y hacerlo en el microondas. Quedaré bien igualmente.

Anda, gracias por la idea, así mucho más fácil.

Por cierto ¿alguien pone esos rollos en el recetario?

te parece que los suba yo? jejeje