Thesa, sobre tu pizza
Publicado: 20 Mar 2007 18:29
que es la harina de spelta integral? donde la compr así
La puedes hacer sin la harina de spelta y solo con la harina de trigo. De todas las maneras se la quieres comprar supongo que habrá en el CI, en la section de dietútica/productos natulares.
La spelta es una variedad de trigo muy antigua, que empezaron de nuevo a cultivar después de se haberen descubierto granos en excavaciones arqueológicas. Esto es lo que dice el paquete.
Yo la uso para hacer el pan, en pequeñas cantidades junto con la harina de trigo, y queda muy bueno.
