Merluza con guisantes, ajetes y gambas
Publicado: 22 Mar 2007 13:04
Os dejo mi comidina de ayer, era el día internacional del congelado 
.
MERLUZA CON GUISANTES, AJETES Y GAMBAS.
- Filetes de merluza (los mios eran congelados).
- Guisantes (tambiéncongelados).
- Ajetes (c**o no, congelados).
- Gambas ( of course, congeladas).
- Un poquitin de aceite.
- Media pastilla de caldo de pescado.
- Cebolla (deshidratada).
- Un poco de vino.
- Perejil y sal de ajo.
- Aceitunas.
Chefo:
En la cubeta puse el aceite, la cebolla deshidratada, guisantes, ajetes, los filetes y las aceitunas. Le puse la pastilla de caldo desmenuzada, el chorro de vino y espolvoree con el perejil y la sal de ajo.
Programa 91, 30 minutos (era solo el plato de la foto).
Tradicional:
En una cazuela poner el aceite, y sofreir un poco la cebolla, añadir el resto de ingredientes y dejar hacerse a fuego bajo.
.MERLUZA CON GUISANTES, AJETES Y GAMBAS.
- Filetes de merluza (los mios eran congelados).
- Guisantes (tambiéncongelados).
- Ajetes (c**o no, congelados).
- Gambas ( of course, congeladas).
- Un poquitin de aceite.
- Media pastilla de caldo de pescado.
- Cebolla (deshidratada).
- Un poco de vino.
- Perejil y sal de ajo.
- Aceitunas.
Chefo:
En la cubeta puse el aceite, la cebolla deshidratada, guisantes, ajetes, los filetes y las aceitunas. Le puse la pastilla de caldo desmenuzada, el chorro de vino y espolvoree con el perejil y la sal de ajo.
Programa 91, 30 minutos (era solo el plato de la foto).
Tradicional:
En una cazuela poner el aceite, y sofreir un poco la cebolla, añadir el resto de ingredientes y dejar hacerse a fuego bajo.
