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Pechuguitas de pollo a la cerveza. Paso a paso

Publicado: 23 Mar 2007 00:03
por Azores
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Esta es mi primera receta en el foro, a ver qué os parece.

Los ingredientes:
- 6 medias pechugas
- 1 lata de cerveza
- medio vasito de brandy
- Acite de oliva virgen extra
- 3 cebollas medianas y 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate frito casero
- Sal y pimienta (opcional)

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Paso 1:
Cubrir el fondo de una sarten con aceite y añadir la cebolla y el ajo picaditos

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Paso 2:
Dejar que se poche a fuego lento hasta que quede trasparente

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Paso 3:
Antes de que empiece a dorar, añadir las pechugas,

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Paso 4:
Anadir el brandy y flambear. Esta es la cantidad que yo he puesto

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Aquí se está quemando, aunque no se aprecia bien en la foto

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Paso 5:
Añadir la cerveza, el tomate frito y salpimentar

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Paso 6:
Dejar cocer a fuego lento y tapadas

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Y cuando estaban así de apetitosas las retir? del fuego

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Por último nuestras raciones

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Hoy las hemos tomado con un poco de arroz blanco. Mi plato es el que tiene un solo moldecito de arroz.
El resto al congelador porque congela muy bien.




:) :)

Publicado: 23 Mar 2007 00:05
por argala
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Pues te has lucido :up:
la primera receta y con paso a paso,
esto es de sobresaliente, :up:
y que rica tiene que estar :wink:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Mar 2007 00:06
por bellablanca
Pues estupendo, el paso a paso y la receta!!! :wink:

Y ahora al recetario eh???? :wink: Vaya rica!!! :D

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Mar 2007 00:22
por Azores
Gracias por vuestro comentario. Ya me direis cómo se sube al recetario.
Me voy ya a la cama que es tardisimo
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 23 Mar 2007 00:28
por Thessa
Que buena pinta!!!


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 23 Mar 2007 00:35
por oliter
Estupendo, vaya receta, chica, si eso es la primera, no quiero pensar en el resto.

:beso: :beso:

Publicado: 23 Mar 2007 06:36
por Salipebre
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 23 Mar 2007 08:06
por neo_mrl
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Esas pechuguitas tienen que estar buenísimas... :up: :up: :up:

Para subirla en el recetario, lo que tienes que hacer es escribir la receta con las fotos en el post fijo de las recetas de Bella, añades ahí el mensaje y ya esté. Luego yo, cada cierto tiempo, voy incluyendo los nuevos platos que ponemos en el índice. :up: :up:

Publicado: 23 Mar 2007 10:46
por yilana
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
La subes al recetario? :)
:beso:

Publicado: 23 Mar 2007 11:06
por Azores
Esta tarde la subo al recetario, ahora estoy un poco liada con la cosas de casa. Hoy tengo ginec?logo y voy corre que te pillo, y además estoy haciendo un postre para llevar a casa de unos amigos. Lamentablemente no es de la dieta BB, pero ya os pond? una foto y la receta también: para un 20% loco.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: