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Me podeis decir cómo haceis la salsa de yogur para acompañar a los falafel, es que quiero hacerlos pero he leído que son un poco secos y quiero acompañarlos con alguna salsa.
Si sabeis de otra salsa que está muy rica para acompañarlos no dudeis en dec?rmela... estoy abierta a sugerencias. Muchas gracias.

Yo pongo primero (lo hago en la themomix) unos pepinillos en vinagre; los pico, añado una cucharada de mostaza un chorrin de aceite un pelin de sal y el yogur desnatado, mezclamos y preparado para....el falafel.

Otras veces si tengo pepino normal, quiero decir fresco...tambien le va mucho con lo mismo que lo anterior..... quiero decir los mismos ingredientes incluido el pepino natural

Una base de lechuga picadita con los falafel y la salsa por encima.

Qué rico misis! Me la apunto para la próxima!