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Os dejo lo que comimos ayer... Es una mezcla de sabores muy rica!

ESPAGUETIS INTEGRALES CON BR?COLI, CREMA DE QUESO Y AVELLANAS

INGREDIENTES

250 grs de espaguetis integrales
unos ramilletes de brócoli congelado
2 ajos
un puñado de avellanas
unas cucharadas de queso cremoso
un poco de aceite de oliva

PREPARACI?N

Poner agua al fuego, y cuando empiece a harvir incorporar los ramilletes de brócoli. Salar y dejar unos minutos.
Por otro lado, cocer los espaguetis hasta que están al dente.
Calentar un poco de aceite en una sartén y rehogar el ajo picado. Escurrir bien el brócoli y agregarlo a la sartén.
En una fuente poner unas cucharadas del queso cremoso y añadir los espaguetis al dente, con dos cucharadas del agua de cocción.
Remover bien y mezclar con el brócoli rehogado.
Espolvorear las avellanas picadas gruesas y servir.

Los ingredientes...



El paso a paso, que es bien sencillito...









Y el resultado!





Espero que os guste!

Una duda respecto a las cantidades, ¿no son muchas avellanas las que lleva ese plato?

Ardid escribió:Una duda respecto a las cantidades, ¿no son muchas avellanas las que lleva ese plato?

Lo parece verdad?? Es que sólo están espolvoreadas pro arriba... Son suficientes, estaba buenísimo!!! Pero no eran muchas... Puse 40 gramos de avellanas para Rodri y para mí

Seguro que la pasta cocinada así me gusta.

me lo anoto porque esto es un plato único al mediodía interesante

A mi la idea me parece muy curiosa, pero c**o le ponga a mi costi eso se divorcia sin papeles
Seg?n él no se debe comer nada que no haya luchado por su vida y el br?c**o no ha luchado por su vida, así que nos e come Además siempre me dice que son arbolitos y que mejor los plantamos (este chico está fatal de lo suyo)

yilana el tuyo debe ser pariente del mio... porque le hago eso... y me pone un cara que no sé ni c**o calificarla

Vaya dos!!!

Pues el mío se chup? los dedos!!!

La verdad es que a Rodri ahora le encantan las verduras, las cosas integrales, etc... pero cuando le conoc? no comía así ni de co?a... pero c**o a mi me gusta mucho el tema de la nutrici?n, y le voy contando cosas y tal, ahora le presta mucho comer sano y le encantan las cosas que comemos Tengo suerte la verdad, porque me acuerdo al principio... mi frase favorita era... "corto el tomate grande para que lo puedas apratar, o pequeñ?simo para que lo puedas tragar?"

bellablanca nos tienes que hacer un manual de c**o hacer comer al costi las verduras, el pescado con espinas (que se lo coma sin espinas pero que no se mire el pobre pescado c**o si fueran trabajos forzosos) , la fruta.....