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Seráa apta esta receta para comer o cenar acompañado de una ensalada??

P?DING DE MERLUZA Y GAMBAS

Ingredientes:

400 gr. de merluza.
100 gr. de gambas.
Una cucharada de maizena.
4 huevos enteros.
1 lata de leche Ideal (400 gr. aprox.)
Sal y pimienta.


Preparación:

Pela la merluza y las gambas.
Si fueran congeladas, una vez peladas mítelas en el vaso y tritura en vel. 5-7-10.
Incorpora los demás ingredientes y programa 10 min., temp. 90?, vel.4.
Forra un molde con film plástico.
Cuando acabe, vuelca rápidamente en el molde o recipiente forrado y deja enfriar en el frigor?fico.
Muchas gracias

yo lo veo apto.
Incluso te diréa que si no quieres ponerle maizena, puedes ponerle un huevo más, y un poco menos de leche. Cuajar? igualmente.

Caracola escribió:yo lo veo apto.
Incluso te diréa que si no quieres ponerle maizena, puedes ponerle un huevo más, y un poco menos de leche. Cuajar? igualmente.

MUCHAS GRACIAS. EN CUANTO LA HAGA OS DIGO C?MO HA SALIDO