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El domingo hice este pan que no se de donde me vino la receta, pero que esta buenisimo.
Es un pan integral de queso con semillas.
Os pongo el enlace para que veais la receta original y os digo los cambios que hice.
http://desalyarena.blogspot.com/2006/07 ... a-con.html
Ingredientes:
100 ml leche (yo se la puse entera)
2 huevos enteros
1 yema (yo no la puse)
150 gr queso untar tipo philadelphia (yo le puse el batido 0%del mercadona)
1 cucharadita azucar
1 cucharadita de sal
250 gr harina de uso comun (yo le puse 100 gr de fuerza)
250 gr harina integral (le puse 400 gr)
1 sobre de levadura seca
1 cucharada de mezcla de semillas (yo no le puse)
1 cucharada de semillas de lino
yo tambien le añadi 1 cucharadita de lecitina de soja
Prog.12 tostado claro (se me olvido y puse el oscuro)

Y este es el resultado.

Y aqui el corte.


Espero que os guste, de verdad que esta muy bueno y no sabe para nada a pan integra. Pero me queda una duda ?con las proporciones que lleva, tengo que considerarlo del 20%? Me han salido 8-9 lonchas y me he comido c**o mucho una al dia, entre el desayuno y la comida.

que pinta más buena

q bueno!!!!
subes la recetilla?

Se ve riquisimo

Tiene muy buena pinta

Yo creo que sí deberías contarlo para tu 20%, comas más o comas menos, ya que la mitad de la harina que lleva es refinada, y tenemos que intentar comer 100% integral.


Pero de vez en cuando

Que buena pinta tiene

que pedazo pannnn
tiene que esatr de vicio