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Pues tenia en el frigo unos cuantos calabacines y pimientos rojos, y c**o estoy un poco aburrida de ponerlas sólo a la plancha, se me ha ocurrido hacer esto:



Un primer plano pa'que podais lamer la pantalla





Y cuando menda lo catú ..... diooossssss . Con deciros que no pude resistirme y me zampe la fuente enteraaaaaa No me deis con el l?tigo, porque ya me he dao yo sudando en el stepper una hora, con los Modern Talking a toa leche!!!

Si quereis os edito la receta. En serio, os la recomiendo.



PD: vaya noche que nos estan dando con el paquirr???????nnnnnn!!!

Una cena estupenda, sí señora

yo quiero saber cómo lo has hecho... q he gastado la pantalla de tanto lamerla...

Mañana te lo digo que me voy a planchar la oreja

Andaaaaaaaaaaa!!!! porfiiiiiiiiiiiiiii!!!! ponlaaaaaaaaaaaaa!!!! que creo tener los dos ingredientes.......... ejpero que tambiénlos que falten!! ej pa eta noxe!!! que me ha gustado!!

sisisi yo tambiénla quier?!!

Perdonarme por no haber puesto la receta antes, he estado toda la mañana de compras, tengo los gemelos que no los siento entre el stepper de ayer y la caminata de hoy

Gratinado de verduras al roquefort

(para 2 personas)

2 calabacines medianos
1 pimiento rojo mediano
2 lonchas de pavo (99% libre de grasa)
3 lonchas de queso de cabra (Garc?a Baquero)
Queso roquefort (Bergader, para mi es el mejor)
Pimienta
Sal de cebolla

Cortar el pimiento en rodajas. Cortar los calabacines por la mitad, y cada una cortarla en rebanadas. Extender en una fuente y poner tapado 3 min. al microondas. Dar una vuelta a las verduras y volver a poner 3 min. Hacer lo mismo y poner 2 min. Escurrir el agua y poner los calabacines y el pimiento extendidos en un paño, y secar bien.
Engrasar con aceite de oliva y un pincel una fuente de pirex. Colocar primero los calabacines, luego el pimiento, despues el roquefort cortado en cubitos, la sal de cebolla y la pimienta, el pavo y el queso de cabra.
Meter en el horno precalentado a 180º 20 min. Yo lo puse la mitad del tiempo con calor arriba y abajo y luego sólo abajo.

rico,rico otra que hay que probarla

La has subido al recetario????