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Os voy a enseñar los postres de ayer
c**o ya os habeis podido imaginar ,calorias a tope
tuve invitados,y me pase 4 pueblos,entre la comida y el postre,
me cargue el 20% de todo el mes

Tarta de nata y fresas





Ingredientes:
Bizcocho:

4 huevos
4 cucharadas de azucar glas
4 cucharadas de harina

Relleno:
medio ltro de nata
3 cucharadas de azucar glas
1 cucharada de azucar avainillada
fresas troceadas

Cobertura:
150 g. de mermelada de fresa
50 g agua
2 cucharadas de azucar
2 hojas de gelatina
fresas

Almibar base del fondo:
1 cuchara da de mermelada de fresa
un poco de agua
y un poco de azucar

Para adornar:
200 g.de nata
2 cucharadas de azucar glas

Bizcocho:
Se separan las claras de las yemas
y las claras se baten a punto de nieve
se echa el azucar y se bate un poco mas para que se mezcle con las claras
se echa las yemas batidas ,y la harina tamizada
Se pone en un molde engrasado o forrado con papel de horno
Y se mete al horno,qu estara caliente,a 190º 15 o 20 minutos,
Cuando este frio,se desmolda y se abre por la mitad
en la bandeja que se va a servir,se pone el haro del molde sin la base,para cuando este montada,se quita el haro
y ya esta puesta en la bandeja que se va a servir.

Relleno y cobertura:
Con 1 cuchara da de mermelada y un poco de agua con azucar se hace un almibar,para mojar el bizcocho.dentro del aro se coloca la mitad del bizcocho,y se moja con el almibar
se pone encima el medio litro de nata montada ,con las tres cuacharadas de azucar y la de vainilla se reparte bien,y encima se ponen fresas troceadas por toda la nata
Se coloca la otra mitad del bizcocho,
Y tendremos echa la cobertura de mermelada con agua y azucar y las 2 hojas de gelatina,que hay que tener unos minutos en agua fria ,para que se ablanden,se echa una primera capa de cobertura de fresa,para que empape,el bizcocho,y unas fresas colcadas para adornar,se mete un rato al frigo,y se vuelve a sacar,para echar el resto de cobertura que ya estara un poco mas densa
y se mete al frigo otra vez para que cuaje.
al dia siguiente,se monta los 200 g. de nata y con la manga pastelera se adorna


flan de cafe



del flan aqui esta el enlace
recetas-postx60106-0-20.html

los invitados fliparon de lo rico que estaba,
tanto la tarta c**o el flan,
y ahora me voy que mi madre nos invita a comer fuera,
y yo seguire gastando de mi 20%.pero sera del mes que viene sin remedio,
que ganas tengo que se acaben las celebraciones,para portarme bien

Disfr?talo

Ay, pk no hice caso al titulo del post.... Que pinta!!!!!!!!!! Sobre todo la tarta de fresa, que a mi el cafe no me gusta...

joe... c**o te lo curras no??? la receta del flan de café está puesta en algún lao?? yo la quiero yo la quiero!!! porfaaaaaaaaaaaaaaaaa

Que cotillas somos, y mira que has avisado, pues nada, la proxima vez ya nos lo pensaremos antes de entrar, que luego so?amos

Pero cuantos invitados teni así???, mi madre ha hecho tarta de postre y eramos 8 y ha sobrado, bueno a mi no me gusta.

vaaaaaya que cositas tan buenas...

porfa, cuando tengas un ratito, podrias poner la receta del flan de cafe??, porfa, porfa........es que el viernes vamos a cenar a casa de unos amigos y creo que seria el postre perfecto para poder llevar

muchas gracias

Las recetitas dessas joyas, por favor, que c**o la pantalla!



También quiero flipar con eso flan que tiene una pinta fenomenal.

Argala, que buena pinta tienen esas cosas... por favor, no nos dejes así y pon las recetitas, que las demás tambiénqueremos pecar

Argala, eres una artista de los postres, aptos o no

Y que te quiten lo bailado!!! me imagino c**o habrás dejado a las visitas con estos postres.