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hola chatis.

pues es q quiero hacer conejo al ajillo para q mi marido se lo pueda llevar mañana, y va a ser mi estreno con la chefo.

he cogido una receta del recetario, pero es q tengo una duda tontúsima...la pala la quito???

es q no se muy bien cuando la tengo q poner, supongo q cuando quiera hacer panes y bizcochos con el programa q lo hace todo a la vez, mezclar y cocinar, pero para lo q son comidas de caliente, la pala la tengo q poner????

Yo no tengo la chefo, pero creo que tendrás que quitarla. Aun así, deberías preguntar en el foro de las maquinitas.

No es una pregunta tonta, haces bien en preguntar si dudas, en el programa 91 no se pone la pala, es c**o el horno, solo cuece, o sea que para asados y cocinar, no.

Para el pan, bizcochos o masas, si. Y pasanos la receta del conejo al ajillo, que estér? buenisimo.

tb he preguntado alli, pero c**o por aqui tb hay gente q la tiene, asi cubro mas frentes jajajajaja

Ardid escribió:Yo no tengo la chefo, pero creo que tendrás que quitarla. Aun así, deberías preguntar en el foro de las maquinitas.

Ardid, has llegado tarde, hubo una racha en este foro que a todas les dio la fiebre de la chefo y ya no hace falta ir al de las maquinitas, nos apa?amos solas , no sabes que temporada de obsesi?n con la chefo. Yo la tengo hace dos años y desde antes de navidad ya hay pocas que no la tengan, hasta las agotaron.
No veas que fiebre. Cualquier dia caes.

sisisi, lo proximo es la roomba, y cuando me recupere de la inversión y ahorre un poco, la thermomix, aunq voy a tener q reformar la cocina pq no tengo banco donde ponerla!! jajaja

La receta q voy a hacer es esta:

Ajo machacado en el mortero, embadurnar el conejo con el ajo y dejar macerando c**o media horita.
Echar aceite en la cubeta ( a ojo ) y para que quede bien frito, que no cocido, dejar solo con el aceite una hora en programa 91, dandole una vuelta a la media hora.
Añadir un chorrito de vinagre, un buen chorro de vino blanco ( otra vez a ojo ) y una pastilla de caldo. Meneo y otra hora en el mismo programa.

Quiero acompañar con patatas en bolsa, las pondré 180º unos 40 minutos, estarán hech así

Ya veo ya, es una buena inversión. Yo tengo la Chef 2000 desde hace un año y medio y estoy encantada

La pala sólo la tienes que poner cuando vayas a amasar, el programa 91 sólo es calor, así que no hace falta

La pala sólo es necesaria para amasar, en el 91 nunca se pone porque es un programa sólo para cocinar.

neo_mrl escribió:La pala sólo es necesaria para amasar, en el 91 nunca se pone porque es un programa sólo para cocinar.

doy fe, yo no tengo la chefo, pero me se de memoria el programa 91 de tanto hablar de el esto tiene la ventaja de cuando tenga mi chefo ya me sabre ese capitulo