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estas lenguas nos las puso mi profe en el curso de carnicero,cuando las vi me dio un poco de asinnnn, pero cuando las probe me parecio una exquisitez
la cocemos con verduritas
1 puerro
1 cebolla
1 pimiento verde
unos granitos de pimienta negra
zanahoria
y luego se presenta c**o el pulpo a la gallega, solo que con menos pimentos

fileteadas con aceite,sal y un poquito de pimenton
tambien nos puso carrilleras de cordero, pero yo me quedo con las lenguas
y ya de paso os pongo una fotito de una servidora desguesando una pierna de ternera

a que tengo cara de mala leche

Nunca he probado la lengua de cordero, pero deben de estar riquisimas.

No tienes cara de mala leche, pero no te quiero ver con un cuchilo cerca de mi

Terminatrix

Pues yo si tu me lo dices me lo creo, porque a mi las cosas de casquería me ponen malita Se que es una tonter?a, pero de verdad que no puedo.

¿Y cual es la recetilla?

estas que te sales hoy, pero ojo con ese cuchillo cualquiera se acerca
tiene que estar riquisima,yo de cordero no he comido,pero de ternera si,y madre mia que rica y suave es,me imagino que la de cordero igual o mejor

Pues a mí la casquería.... Vamos, que me he cortado de poner alguna que otra receta porque sí que hay a quien no le gusta, pero a mí me encanta.

La lengua la dejar? para otra... pero la foto es genial!

pues os voy a contar una an?ctota.... mi abuelo tenía una carniceria de barrio, y tenía una clienta fija (de estas un poco repipis) que siempre compraba turmas, y un día se le ocurrio preguntar parte eran.... se le quedé una cara cuando se ester? de que aquello que tantisimo le gustaba eran lo huevos de un toro

Nunca probé las de cordero, pero me encantan las de ternera, así que tiene que estar muy bien esta recetita. Gracias!!!!

No tienes cara de mala leche, solo de ?????? Cuantos bichos omo este me quedan????

Yo tampoco he comido de cordero, pero de ternera me encanta, es supersuave, ni las he visto en la carniceria, preguntar?.

Y la foto???, madre mia, Freddy Krugger, c**o para encontrarte de noche con ese cuchillo....