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Y aqui os pongo el corte:



Ingredientes
1,5 a 2 sobres de gelatina neutra o bien 10/12 hojas de gelatina.
500 grs de fresas
1 tetra break de leche evaporada
400 grs de leche *
Este ingrediente se puede sustituir por queso fresco o queso tipo philadelpia, ambos desnatados.
Fructosa o aspartamo al gusto (esto depende si se es más o menos golosa)

Preparación
Triturar las fresas una vez limpias en la thermomix aproximadamente 30 segundos a vel.7
Añadir la leche evaporada y la leche junto con el endulzante escojido unos 5 minutos a temperatura 70 C? velocidad 4.
En un vasito deshacer la gelatina con leche caliente, una vez desecha e?adir la leche mientras todavía está en el vaso los otros ingredientes y agitar a vel 5 unos segundos para que quede bien mezclado.
Poner esta mezcla en un molde de silicona ya que son mejores para desmoldar y al nevera mínimo 6 horas.
Servir.

Gracias guapa, que rico

Gracias

Muy bueno este pastel.
Una preguntilla que a lo mejor es un poco tonta ?de cuanto es el tetrabrick de leche evaporada? Es que yo solo he encontrado la lata y no se si es del mismo tamaño.

Estupendo Marsu. Al recetario.

Esto tiene que estar riquisimo. Gracias wapa!!

Es muy parecido al de los deberes, no???, que rico, a ver si lo hago luego.

TEREVIPO escribió:
Muy bueno este pastel.
Una preguntilla que a lo mejor es un poco tonta ?de cuanto es el tetrabrick de leche evaporada? Es que yo solo he encontrado la lata y no se si es del mismo tamaño.

Pues mira, no sé si el tetrabrick al que se refiere es al del Lidl que es baja en grasa... pero ese por ejemplo es de 500 gr, algo menos en mililitros...

Madre míaaaa, este no me lo pierdo
Gracias

Anda, esta recetilla se me había pasado