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LOMO DE SAJONIA CON MANZANAS CARAMELIZADAS

Publicado: 18 Jun 2007 16:11
por Azores
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Los ingredientes:

8 filetes de lomo de Sajonia
Dos manzanas golden
75 gr de azúcar moreno O 40 gr de fructosa
Un poco de mantequilla
El zumo de medio limon

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Preparación:

Pelar las manzanas en pequeños trozos y caramelizar. Entretanto pasar a la plancha los filetes de Sajonia. vuelta y vuelta a fuego vivo. Y montar el plato, alternando los filetes de lomo con la manzana caramelizada.

Yo le he servido con una guarnici?n de higos al whisky

Publicado: 18 Jun 2007 16:14
por argala
:o :o :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
azores que ricooo,y que pinta mas buena tiene :up: :plas: :plas: :plas:
cada dia me sorprendes mas ,eres una artista :up: :wink: :)
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 18 Jun 2007 16:27
por menorca33
:rico: :rico: joerrrr!!!! que imaginación tienes ....... :D y seguro que está buenísimo!!! madre mía!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 18 Jun 2007 17:47
por Azores
Desde luego le subis el ?nimo a cualquiera con vuestros piropos...
Cuando me vanga abajo un poquito ya se lo que tengo que hacer, publicar algún platillo y ya esté...

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 18 Jun 2007 18:23
por mjfor
esta de muerte !!!!

:up: :up: :up:

Publicado: 19 Jun 2007 08:28
por neo_mrl
Vaya pinta que tiene, parece de restaurante. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

?La has puesto en el recetario? :wink:

Publicado: 19 Jun 2007 09:41
por yilana
??al recetariooooooo!! :lol: :lol: :lol: :lol:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 19 Jun 2007 19:38
por Thessa
Qué pintaaaaaaaaaaa!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: