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Cen? de maravilla!

Guauuuuuuuuu, seguro que si, pasanos la receta, anda. Vaya pinta que tienen

Bu?uelos de Bacalao (con harina de garbanzos)

(20 buñuelos)

200g de bacalao cocido y en trozos
240ml de harina de garbanzos (la medida de la Chefito)
200ml de agua
2 huevos
1 cebolleta
1 cucharada de poste de aceite de oliva
perejil
sal y pimienta
aceite de girasol (para freír)

Mezclar la harina, el agua, los huevos batidos y el aceite con la minipimer. Anadir los trozos de bacalao, la ceboleta y el perejil muy picaditos y salpimentar. La masa tiene que quedar un poco liquida.

Fre?r, hechando cucharadas de la masa, en aceite de girasol caliente pero no en exceso.


Y listo!

El bacalao cocido????, no lo he hecho nunca cocido, cuanto tiempo??. gracias, guapi

joe... thessa que pinta tiene eso
a mi el bacalao no me gusta pero sino me dicen que es bacalao,igual va pa dentro

oliter escribió:El bacalao cocido????, no lo he hecho nunca cocido, cuanto tiempo??. gracias, guapi

Nunca has hecho bacalao cocido????!!!...

Solo unos pocos minutos, 2 o 3 para el bacalao ya en trozos o uns 5 se es una tajada.

Yo hago mucho bacalao cocido con patatas cocidas y alguna verdura tambiéncocida. Ya en el plato sazonas con aceite extra virgen de oliva y listo! Es divino.

argala escribió: joe... thessa que pinta tiene eso
a mi el bacalao no me gusta pero sino me dicen que es bacalao,igual va pa dentro

Puedes hacer los bu?ueles con otro pez que quedarén muy bien también.

Thessa escribió:

argala escribió: joe... thessa que pinta tiene eso
a mi el bacalao no me gusta pero sino me dicen que es bacalao,igual va pa dentro

Puedes hacer los bu?ueles con otro pez que quedarén muy bien también.

gracias thessa,habra que probarlo

Gracias, no, nunca lo he cocido, si es en salazon, me gusta crudo, y si no me lo pongo a la plancha o rebozado.

Genial, asi lo pruebo.

Vaya pinta que tienen esos buñuelos

?Has puesto ya la recetita en el recetario?