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Ingredientes:
3 claras de huevo
1 cebolla
sal y pimienta
orégano
cucharada de pan rallado
4 calabacines
1 pimiento
1 calabaza pequeña, hervida (100 gramos)
1 lata (o fresco) de na?z amarillo entero, colado
2 cucharadas de perejil fresco picado
Preparación:
? Cortar los calabacines por la mitad a lo ancho, ahuecarlos, sacando las semillas con una cuchara y luego triturarlos junto con la calabaza, cebolla, pimiento y claras
? Retirar de la licuadora o procesadora y mezclar con los granos de maíz
? Rellenar los calabacines, colocarlos en una fuente para horno lubricada con aceite vegetal en aerosol
? Agregar a la misma un poco de caldo y cocinar en el horno hasta que el relleno está firma y los calabacines cocidos
? Esparcir el pan rallado sobre las mismas, gratinar unos minutos y servir

parece tener buena pinta!! sabr? dulzón..... no tienes foto??

Muchas gracias por la receta.

me lo hare para cenar, asi que luego os pondre la receta

eso,eso, esperamos las fotos,que si no no me hago a la diea