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SOLOMILLO CON SALSA DE CEREZAS

1 solomillo de cerdo
1 tazita de cerezas
1 cucharadita de miel
2 cucaradas soperas de vinagre balsamico de modena
1 cucharadita de harina integral
sal
pimienta
aceite
un chorrito de brandy

En una cazuelita ponemos el vinagre y la miel, dejamos que reduzca un poco, añadimos las cerezas deshuesadas y cortadas en trocitos y medio vasito de agua, cocinamos unos 10 minutos,añadimos la harina removemos bien , trituramos con la batidora ,volvemos a poner al fuego hasta que espese un poquito

salpimentamos el solomillo y hacemos en una saten o en la plancha con un poquitin de aceite y el brandy, yo lo hago en sarten y cuando le hecho el brandy lo tapo y lo dejo hacerse un ratito por cada lado

servimos con la salsa

asi trenzado se lo vi a argui?ano hace tiempo en la tele
se parte por la mitad un solomillo , cada parte se corta en tres tiras sin acabar de cortar y se trenza, se sujeta con un palillo el cual se quita cuando ya este la carne hecha

espero que os guste
besitos

QUEPOTITOOOOOOOOOOOOOOOOOO

pero me pones en un compromiso monina, mira que se me dan a mi mal las trenzas, y si no que se lo pregunten a mi nieta

pero c**o todo en esta vida, acepto el reto, ya veras tu c**o me sale a mi de una vez la jodia trenza

Kikiti yo mas que pasada, vamos que si se comiera por los ojos....

???Al recetarioooo!!!

q jambreeeeeeeeeeeeee q ricoooooooooooo mmmmmmmmmmmmmm

amanda201 escribió:QUEPOTITOOOOOOOOOOOOOOOOOO

pero me pones en un compromiso monina, mira que se me dan a mi mal las trenzas, y si no que se lo pregunten a mi nieta

pero c**o todo en esta vida, acepto el reto, ya veras tu c**o me sale a mi de una vez la jodia trenza

para hacer la trenza todo es ponerse, y practicar
un besito

yilana escribió:???Al recetarioooo!!!

que presentacion, hija mia.


me encanta!!!


aqui no se para de aprender.