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Parte de la comida de hoy... Muy sencillito... foto y receta

ABANICO DE BERENJENA CON CEBOLLA Y TOMATES

INGREDIENTES

1 berenjena
2 tomates
1 cebolla
aceite de oliva
tomillo, orégano, sal y pimienta

PREPARACI?N

Cortar los tomates y la cebolleta en rodajas finas.
Lavar la berenjena y hacerle 4 incisiones de forma que se pueda abrir en abanico.
Rellenar dos capas con las rodajas de tomate y otras dos con las de cebolla.
Espolvorear la cebolla con tomillo, y los tomates con orégano.
Regar con un hilo de aceite de oliva y meter al horno precalentado a 200º durante unos 25 minutos.
Sacar y salpimentar en el momento de servir.





Eso es todo

Muy original sí señor!

DIOS QUÉ BUENA PINTA!

Hija mia, mira tú con que cosas tan simples nos has preparado un platazo de concurso.

INCRE?BLE!!!!!!

BELLAAAAAAAAAA

y si cambio la cebolla por otra cosita?



anda, dejame porfaplis


quesquenomegusta

anda dime que siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

que pinta ,y la decoracion de 100,
a mi me pasa c**o amanda , la cebolla no la puedo ver

Esta receta tengo que probarla, tiene que estar muy rica.

Que estupendo, c**o todas tus recetas....