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c**o no recuerdo tus ingredientes ni tiempos... pues la hice a mi rollo.

2 calabacines sin piel, 1 cebolla cortada,un poco de aceite, agua,jamon dulce cortada a tacos.

Puse todos en la chefo pues 1 hora y 40 minutos hasta que estaba bien cocinado y dejé de perder agua.

Luego le puse 4 huevos batidos con un poco de leche y lo dejé 30 minutos programa 91 y la dejé cerrada para que se acabara de hacer con el calor.



y Aqui más de cerca

Que pinta más buena

Pues la tortilla te ha quedado con una pinta muy buena.

No se si lo has cambiado hoy o ayer, es que ultimamente me conecto dos minutos, chafardeo lo que puedo y me voy, pero tu avatar nuevo....
que estas muy guapa.

Estaba muy rica... pero es que suelta mucha agua!!

marsu escribió:Estaba muy rica... pero es que suelta mucha agua!!

Si, eso es por el calabacín, yo generalmente lo hago aparte y luego lo escurro todo lo que puedo o bien lo corto finito y lo dejo medio crudo