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Sigo buscando la harina de garbanzos y no hay manera de encontrarla... Os he leido que algunas la haceis con la thermomix, yo no tengo pero el finde me voy al pueblo y mi tia si que la tiene asi que si alguna me puede decir c**o la hace os lo agradeceria, tiempo, programa y esas cositas
La haceis de alguna otra legumbre? En la Th tambien?

Pues no se si se hace con thx o no. De momento por aquí rondaban: harina de quinoa, harina de habas, harina de garbazos, harina de lentejas y harina de soja.

Yo voy a poder hacerme por fin harina de legumbre. Mis padres me han dado un aparato que es c**o la Wonder Max pero de otra marca, y pone que sirve para moler legumbres.

de garbanzos no se, pero de haba y de guisantes las tienes a poco mas de 1ª el paquete en la seccion de comidas internacionales del carrefour y la harina de soja pues en tiendas de dieteticas y supongo que en el supermercado de el corte ingles y no merece la pena ni pasarte el trabajo de moler

douchies escribió:Sigo buscando la harina de garbanzos y no hay manera de encontrarla... Os he leido que algunas la haceis con la thermomix, yo no tengo pero el finde me voy al pueblo y mi tia si que la tiene asi que si alguna me puede decir c**o la hace os lo agradeceria, tiempo, programa y esas cositas
La haceis de alguna otra legumbre? En la Th tambien?

Pues yo lo que hago es poner los garbanzos, le doy varios golpes de turbo y después voy pasando por todas las velocidades progresivamente.

El tiempo ni idea, yo voy mirando cada poco para ver si ya he logrado la textura que quiero.

P.D- Hace un ruido de mil demonios mientras se tritura

Hola, yo tambiénla hago en la thermomix, y lo mismo que comentaron ya, le pongo un par de veces al turbo y luego míxima velocidad y voy mirando hasta que quede bien.. Eso sí cuidado con el ruido, yo diréa que es de tres mil demonios....

Gracias chicas!!! El finde pondré a mi tia a triturar garbanzos, jejejejeje
La harina de haba ya la he comprado en el carrefour, asi las pruebo las dos a ver cual me gusta más.