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Mejor receta pan integral

Publicado: 17 Jul 2007 12:14
por xiroi
Hola bellitas !!! y tod@s!!!

estoy preparando un buffet para el domingo ... y quiero hacer varios panes, entre ellos uno integral :D

cuál me recomend?is que salga rico, rico ?? porque claro... siempre hay alguien que dice: - ?y no tienes pan integral para hacer barquitos en la salsa? :nodigona: :lol: :lol: :lol: :lol:

enga, y prometo fotos :dientes:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 17 Jul 2007 13:46
por xiroi
:(

no hacáis pan ?? :nodigona:


me lo subo yo sola conmigo misma :lol: :lol: :lol:

Publicado: 17 Jul 2007 13:49
por oliter
Yo hago éstos y me salen ricos, si quieres probar.

http://cocinaconfundamento.blogspot.com ... abel/panes

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 17 Jul 2007 14:18
por yilana
Yo panes hago pocos, utilizo la recetilla que viene en el recetario del pan que puso bella, la verdad es que nos gusta mucho.

Está aquí la receta
recetas-posts107623-90.html
:beso: :beso:

Publicado: 17 Jul 2007 14:29
por todalavidaadieta
yo suelo hacer este, pero c**o le echo fructosa y frutos secos, sale dulce, tu deberías quitúrselo si no quieres que sea así.

INGREDIENTES

300 gr de harina Integral
2 cucharadas de Levadura liofilizada (maizena)
de Panader?a.
Un poco de Sal
100 ml de Leche Tibia
1 Huevo
Nueces Picadas (al gusto)
Pasas (al gusto)
puedes echarle una cucharada de gluten también, queda más esponjoso, siempre y cuando uses levadura de panadería o liofilizada, no quémica (tipo royal)

PROCEDIMIENTO

Se mezclan bien todos los ingredientes (excepto las pasas y las nueces que se añaden lo último).

Se forma el pan con la forma deseada y se deja reposar en un lugar templado durante 40 - 50 minutos, si puedes túpalo con un paño h?medo

Cuando haya aumentado su volumen, se mete en el horno, a 180º durante 30 minutos, hasta que veamos que la corteza se empieza a dorar.

Se puede dejar más tiempo para dejarlo al punto de cada uno.

y esta es la foto, no le hace mucha justicia, pero no tengo otra.

http://desdelparaiso.blogspot.com/2007/ ... pasas.html

espero que te guste




:beso: :beso: :beso:

Publicado: 17 Jul 2007 15:04
por MAJO
Justo el mismo que te ha dicho Yliana te iba a decir yo!! además esta superbueno.

Publicado: 17 Jul 2007 22:43
por argala
Yo tambien hago el que mas el de bella :wink:
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 18 Jul 2007 08:40
por xiroi
pues adjudicado ... haré esta y ya os contaré qué tal :D

gracias, wapas!!!

:wink:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: