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Las hice anoche, me parecia raro con endivias de ensalada pero de verdad, os lo recomiendo, están riquisimas. Le puse solo una cucharada de aceite y en lugar de panceta puese jamón serrano, y aún así estaban muy buenas. Pienso repetir, igual la proxima vez lo hago con puerros....
Por si alguien quiere hacerlas, son estas:
ENDIVIAS BRASEADAS DE AZORES
recetas-postx125375-0-250.html

tiene buena pinta esta receta.
la apunto para hacer"!!!!!

Que bien