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Ingredientes:

aguacate, tomate, maíz, brotes de soja, champiñones naturales laminados, fiambre de pavo, huevo cocido.
salsa: yogur, mayonesa y ketchup

y la foto en: http://desdelparaiso.blogspot.com/2007/ ... acate.html

espero que os guste.

Me gusta, pero tengo una preguntilla: los champiñones van en crudo no??

El que nunca los he probado en crudo y me resulta una idea chocante, aunque lo mismo me pasó hasta que probre las espinacas crudas en ensalada, al principio me pareció una locura, pero la verdad es que me gustaron mucho.

nocilla escribió:

Me gusta, pero tengo una preguntilla: los champiñones van en crudo no??

El que nunca los he probado en crudo y me resulta una idea chocante, aunque lo mismo me pasó hasta que probre las espinacas crudas en ensalada, al principio me pareció una locura, pero la verdad es que me gustaron mucho.

los pasó un poco por el micro, pero el otro día en tv vi que hacían carpacho con champis crudos, eso s?, muy finitos y decían que estaban buenos...

Que rica!!
Respecto a los champis crudos, c**o todas las setas que se pueden comer crudas, mejor cortarlos muy finitos, y no comer muchos, porque son difíciles de digerir

que buena pinta tiene la ensalada
pero el aguacate a mi no gusta