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Estaba viento una lata de paté en atún en aceite y creo que podríamos hacerlo casero igual que el bocadelia no?... los ingredietes son un 45% de lomos de atún y luego puré de patata vinagre aceite.... y conservantes y todo eso.... con latas de atún pero al natural o incluso en aceite bien escurrido... ¿c**o lo tunearian las espert así

Pues en vez de patata , con queso de untar digo yo,
asi lo puedes cenar tambien, y si es para comer pues con patata
es cuestion de probar,

Me gusta!! Nuevo reto: paté de atún apto ¿Cómo lo veis?

Mi tia hace uno con mejillones, quesitos y surimi todo pasado por la batidora ( a veces le añade un poco de mayonesa), asi que supongo que algo parecido con el atún podrá hacerse, no???

Yo ahora mismo estoy intentando hacer un helado de fruta y que me quede cremoso, que es lo que no consigo , ya os contaré.

bueno yo he comprao un pate de atún de la marca calvo en carrefour 0% materia grasa, lo puso bella en un pos y hoy he ido a comprarlo, asi que no hace falta tunearlo sino quereis

Mejor no poner puré de patata, porque aunque sea para comer el puré de patata no es apto (veo que es una cosa que algunas olvidais, y en las pautas que escribió Bellablanca pone bien claro que el puré de patata cuenta para el 20%).
Yo probaréa mezclando atún al natural con quesitos light.

pues yo a veces (no muchas porque el bonito de lata no lo puedo tomar), c**o un par de latas, dos huevos batidos, pan de molde mojado en leche y un chorrito de nata o leche ideal y otro de tomate tipo "sol?s"

lo bato todo y lo pongo en un molde forrado con papel film al microondas hasta que veais que está todo cuajado (con el papel film que sale x los lados hago c**o una tapa y queda todo envuelto) - con estas cantidades sale c**o medio litro o así, para que veais el tipo de molde, más bien pequeño.

una vez hecho y frío se desmolda y se usa tipo paté o pastel de cabracho con mayonesa, salsa rosa...

Pues he hecho una prueba y me ha salido muy rico, claro que si el del carrefour tiene un 0% de materia grasa igual compensa más...
Puse una lata de atún al natural, 2 quesitos ligth y una cucharadita de mayonesa (tambien ligth) todo pasado por la batidora y listo.
El resultado es

douchies escribió:El resultado es

Riquisimo es el resultado, yo le suelo añadir un huevo duro, pero porque le gusta a mi costi, a mi sin huevo me encanta.

Te ha quedado estupendo.

oliter escribió:
Riquisimo es el resultado, yo le suelo añadir un huevo duro, pero porque le gusta a mi costi, a mi sin huevo me encanta.

La próxima vez lo probare con huevo