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hola guapas.

tengo un solomillo q compre ayer, y lo quiero hacer esta noche para cenar...me podeis dar alguna sugerencia?? es q estoy pelin cansada de a la plancha. Otras recetas q he hecho ha sido en salsa de mostaza, pero me quedo seca de ideas

ilogic escribió:hola guapas.

tengo un solomillo q compre ayer, y lo quiero hacer esta noche para cenar...me podeis dar alguna sugerencia?? es q estoy pelin cansada de a la plancha. Otras recetas q he hecho ha sido en salsa de mostaza, pero me quedo seca de ideas

yo lo hice hace poco en el horno normal y lo cortú en rodajas, luego lo acompa?? con una salsa de manzana (creo que puse la receta en en rectario la semana pasada o la anterior).

con la salsa queda un poco más jugoso, pero para mi el solomillo de cerdo es seco y la única soluci?n es ponerle alguna salsa para que quede más jugoso.

Yo lo hago algunas veces a la sal. Sale muy bien. Luego hago una salsa con manzana, unas ciruelas y luego cuando esto se ha rebajado, añado un poco de vino dulce y luego paso la salsa y esta muy rico

tambien lo hago con la cinta de lomo y sale igual de bien

un beso

Y a la pimienta verde y en vez de nata poner leche evaporada?

Yo hice este ................

recetas-postp1885693.html#1885693

Y tengo pendiente este .............

postlite162232-solomillo.html

Y encontré este ............

postlite158096-solomillo.html

Y este tiene que estar de muerte ...............

postlite157835-solomillo.html

He editado para ponerte los que tenía guardados .............

la salsa de manzanas y el de las cerezas, me da a mi q mi costillo....va a ser q no...

marsu, la receta esa de a la pimienta me interesa pero nunca la he hecho. Me la pasas, plis??

en alguna otra me falta el pimiento (solo tengo verde, no suelo tener pimiento pq a mi me sienta fatal )

de momento me decanto por esta....q os parece?

recetas-postx73999-0-470.html