Ensalada de garbanzos y jam?n.
Publicado: 06 Ago 2007 10:04
Aquí os dejo una receta que hago mucho y está muy rica.Yo creo que es apta,de todas maneras que me lo digan las expertas.
ENSALADA DE GARBANZOS Y JAM?N:
1 bote de garbanzos cocidos.
Jam?n serrano.
Pimientos del piquillo.
Huevo cocido.
Cebolleta.
Un poquito de ajo.
Tomate.
Perejil.
Sal.
No os pongo cantidades porque suelo hacerlo a ojo. Se escurren los garbanzos, se escalfan los tomates,se pelan y picamos.Se va haciendo la vinagreta con el tomate,los pimientos del piquillo,la cebolleta picada muy fina,el ajo,el aceite y vinagre,se mezcla todo bien y echamos la sal. A?adimos el perejil al final. Ponemos los garbanzos, los huevos y el jamón en una fuente y lo ali?amos con la vinagreta.
Espero que os guste.
ENSALADA DE GARBANZOS Y JAM?N:
1 bote de garbanzos cocidos.
Jam?n serrano.
Pimientos del piquillo.
Huevo cocido.
Cebolleta.
Un poquito de ajo.
Tomate.
Perejil.
Sal.
No os pongo cantidades porque suelo hacerlo a ojo. Se escurren los garbanzos, se escalfan los tomates,se pelan y picamos.Se va haciendo la vinagreta con el tomate,los pimientos del piquillo,la cebolleta picada muy fina,el ajo,el aceite y vinagre,se mezcla todo bien y echamos la sal. A?adimos el perejil al final. Ponemos los garbanzos, los huevos y el jamón en una fuente y lo ali?amos con la vinagreta.
Espero que os guste.