Página 1 de 1
como hacer...
Publicado: 20 Ago 2007 12:58
por ilogic
un bizcocho de chocolate integral?? es q tengo chocolate en polvo valor, el apto, y he pensado q podria hacerlo en la chefo, y variar un poco del bizcocho habitual.....
alguien me ayuda?

Publicado: 20 Ago 2007 13:51
por Nonia
En la receta normal de bizcocho integral, sustituye 30 gramos de harina por 30 gramos de chocolate en polvo Valor.
Suponiendo que sea un bizcocho normalito de tamaño (c**o el famoso de yogur, por ejemplo). Si es grande, pues sube a 50 gramos.
Publicado: 20 Ago 2007 14:28
por ilogic
pues cantidad de harina no te se decir....la receta q tengo de bizcocho para la chefomatic se mide con los mismos yogures, son 3 medidas de yogur...puede ser q ronde los 250-300gr de harina...entonces le pongo 30 o 50 gr de cacao?
Publicado: 20 Ago 2007 17:47
por yilana
Publicado: 20 Ago 2007 18:20
por Nonia
ilogic escribió:pues cantidad de harina no te se decir....la receta q tengo de bizcocho para la chefomatic se mide con los mismos yogures, son 3 medidas de yogur...puede ser q ronde los 250-300gr de harina...entonces le pongo 30 o 50 gr de cacao?
Yo cuando lo mido a vasitos, le pongo algo más de medio vasito de cacao.
Acu?rdate que es en sustituci?n de una parte de la harina, no a mayores.
Publicado: 20 Ago 2007 18:46
por ilogic
ok, entonces le pongo 2 vasosy medio de yogur de harina, y medio vasito de cacao, lo he entendido bien?
Publicado: 20 Ago 2007 20:37
por Nonia
Si
Que te salga bien
