MundoRecetas.com

Hace tiempo que tenía guardada esta receta de marisalas, y el otro día por fin llegó el día de hacerla En su post ya no se ve la foto, pero c**o ella lo recomendaba me animó a hacerlas ...por cierto, aprovecho este post para declararme admiradora de tus recetas marisa, me encantan!! Gracias guapa

Aquí os dejo el enlace donde marisa ponía la recetas:

postlite94228-martini.html

y c**o yohice la versión ligerita , os pongo cómo las hice...

PECHUGAS DE POLLO AL MARTINI ROJO

INGREDIENTES

500 grs de pechugas de pollo
120 ml de Martini rojo
120 ml de leche evaporada
2 cebollas
1 puerro
nuez moscada, sal y pimienta

PREPARACI?N

Cortar las pechugas en tiras y freirlas ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Reservar.
En una sartén con un poco de aceite, rehogar la cebolla y el puerro, cortados en juliana, hasta que están bien pochados.
Añadir las tiras de pollo, el martini, la leche evporada, y condimentar al gusto con nuez moscada, sal y pimienta. Dejar reducir hasta que la salsa espese, y servir.



Gracias marisa, a mí tambiénme han parecido muy ricas, y con un sabor diferente

Anda, si que tienen que estar ricas. Mi madre lo hace con Brandy, será cuestión de probar con Martini

Gracias

Esta noche cae, jejejeje, tengo unas pechugas de pollo y no sabía c**o ponerlas... eso s?, no sé si tengo martini rojo, a ver si me da tiempo a comprar y si no ya se me ocurrir? algo

Pues tenía martini rojo, asi que las hice ayer y estaban riquísimas.
Anoche com? un trocito y hoy en la comida otro poco (el resto se lo llevo mi costi al trabajo)

Jo, pues habrán flipado los compa?eros si les ha dicho lo que lleva

Jejejeje, eso no lo había pensado