MundoRecetas.com

Ya sí que este plato está más visto que el tebeo, y que no tiene ningún misterio, pero es que ha salido tan buena

He hecho una bandeja de horno entera, de tres pisos de berenjenas (cuatro berenjenas grandes). Sólo somos dos, pero c**o es un plato que aguanta muy bien la congelaci?n, pues ya tengo para cuatro cenas más, acompañando una ensaladita.

Está un poco pobre de queso gratinado, es que creía que me quedaba más.

Las fotillos:

bravo!!

puedes poner la receta?

Es muy fácil.

Ingredientes para una bandeja c**o esta

4 berenjenas grandecitas
200 g de pavo en lonchas finitas (sin son más gruesas, necesitar?s más)
6 sabanitas light
queso light rallado para gratinar


Pelas y cortas las berenjenas en rodajas. Las pones en un recipiente apto para el micro, un recipiente que se pueda tapar. 10 minutos a míxima potencia. Yo las he tenido que hacer en varias tandas, porque era mucha.
Luego vas montando la musaka en la bandeja del horno. No es necesario engrasarla ni nada. Una capa de berenjena, otra de pavo, otra de sabanitas, otra de berenjenas, otra de pavo y otra de berenjenas. Al final queso de gratinar. Yo le hubiera puesto otra capa de sabanitas, pero a mi costi le empalaga tanto queso.
Al horno con temperatura media un ratito, unos 15 minutos.

Y ya está

muchas gracias!! pues aunque tu digas que esta muy visto, esta variante no la conocia yo, que siempre la he visto con patata y carne picada. asi que me viene genial porque tengo todos los ingredientes en casa, manana mismo me la hago!!

Luego ponnos una fotillo, eh?

ummmmh que rica. yo tampoco conocia esta variante y me la apunto para otra cenita.

Uy!! Ardid, ¿cómo has tardado tanto en poner esta receta? Con lo que me gustan a mí las berenjenas... y encima aguanta bien la congelaci?n... mmm
Pues n?. Este finde, a preparar tuppers y al congelador!

Además, es suavecita para el estémago, te vendr? bien