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Las palomitas de maíz no tienen por qué ser un producto lleno de grasas y con un montón de calorías! Las que compramos ya hechas, o para hacer al microondas tienen un montón de grasas añadidas, y además saturadas o hidrogenadas... de la speores! Además rondan las 600 calorías por 100 grs...

Pero si compramos granos de maíz, y los hacemos en casa con apenas una cucharadita de aceite de oliva, se convierten en un producto sin nada de grasa y con 300 y pico calorías por 100 grs, que con lo poquito que pesan, eso es un señor bol...

Eel otro día compré el maíz y las hice así...

PALOMITAS SANAS CON ACEITE DE OLIVA

INGREDIENTES

2 puñados de granos de maíz
1 cucharadita de aceite de oliva
sal

PREPARACI?N

Poner el aceite de oliva en una sartén o cazuela antiadherente con tapa. Esparcer los granos de maíz por toda la superficie, tapar y dejar a fuego alto.
Justo en el momento en que las palomitas dejen de estallar, retirar del fuego, echar en un bol, y salar al gusto.



y volví a hacer "la ensalada más sexy del mundo" pero esta vez con higos verdes y queso curado en vez de mozzarella... le da otro punto, muy distinto, pero realmente bueno también... me quedo con ambas versiones

bellaaa, wapa, vaya ensalada rica

este año me quedo sin probar los higos ... los dos ?rboles que hay cerca de casa están KAPUT , no hay ni uno

he leído por ahí que te queda poquito para enclaustrarte ... para las opos ... supongo ...

Hola!!!
Aunque no escribo mucho, si que os leo y procuro seguir la dieta y comer sano.
Ayer compré higos y mozzarela pensando en hacer la ensalada más sexy del mundo y está al caer... pues la haré esta noche!!! Y la tunear? con un poco de calabacín cortado con el pelapatatas.

Ademas tambien este verano hize las croquetas de zanahoria pero con
calabacín tambien (ya que en casa hay muchos y se lo hecho a todo).

También he hecho calabacín relleno con crema de mejillones y diferentes bizcochos!!!

Muchas gracias por compartir vuestras ideas!!!

Que alegría más grande, con lo me gustan las palomitas los viernes viendo la tele

en mi casa siempre se han hecho asi las palomitas

Una duda tonta... ?para hacer palomitas en casa vale el maíz normal de las panochas (es que a mí padre le dan panochas de maíz para que las coman mis jerbillos) o tiene que ser de una clase especial?

Cuando mis hermanos y yo ?ramos pequeños mi madre las destapaba cuando empezaban a saltar, sólo unos minutos, sataban de la sartén al suelo unas cuantas y nos re?amos un montón. Siempre con la emoción de cuándo llegaráa el momento en que empezar?an a saltar. Es uno de los momentos más divertidos que recuerdo de mi infancia.

Es que tuvimos una madre que le gustaba más la juerga que a nadie.

Creo que no vale el maiz normal, aunque yo de pequeña jugando a las cocinitas me salieron una vez dos o tres palomitas de una mazorca normal.
El maiz de las palomitas es un maiz de grano pequeño.

Madre madre, llevo una semana con antojo de palomitas, y ahora veo este post , que feliz me has hecho!!!!

Lore-lai escribió:Creo que no vale el maiz normal, aunque yo de pequeña jugando a las cocinitas me salieron una vez dos o tres palomitas de una mazorca normal.
El maiz de las palomitas es un maiz de grano pequeño.

?Entonces no vale con cualquier maíz?