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Este es uno de los platos que siempre se han tomado en casa de mi madre y que a mi me encanta, porque lo asocio a los veranos de cuando era niña ...



Se puede acompañar de patatas chips, de picatostes o incluso servir en tartaletas



Es muy fácil y está muy rico: Se hace un tomate ...


Lo ideal es partir de un buen tomate frito casero, pero si os resulta complicado hacerlo con tomates frescos, lo podemos preparar partiendo de una lata de tomate triturado, y c**o ésto es lo más fácil, explico c**o se hace.

En Thermomix: tomate y aceite, se pone todo de 15 a 20 minutos en velocidad 2 y temperatura varona. También se puede hacer en la olla a presi?n.

Y luego en la sartén, antes de ponerle el huevo



Y el cambio de color con el huevo revuelto: de rojo pasa a naranja



Espero que os guste:

Subelo al indice que no se pierdaaaaaa que tiene que estar para mojar pan y no parar

Luego a la sobremesa lo subo, que ahora tengo tarea de cocina... hoy tengo invitados y estoy liada con el oan, la carne.... ufff

Que rico

ME ENCANTA!! EN MI CASA A ESTO LE LLAMAMOS "REVOLTILLO", Y ACOMPA?ADO DE UN BUEN PAN CRUJIENTE ES UNA DE MIS COMIDAS PREFERIDAS.

UMMMMMMMMMMMMMMMMMM QUE RICO!!!

A mi me encanta, nosotros lo comemos muchas veces, y en una boda nos lo pusieron acompañando el solomillo, pero además llevaba paté, pruebalo que esta de muerte, yo le pongo pate bajo en calorias de DIA, aunque hace tiempo que no lo veo.

También en mi casa es muy tradicional, pero yo no lo hago nunca. Con la cantidad de pan que se puede comer con BB no tengo ni para dos barquitos

pues yo esto nunca lo he probado, pero tiene que estar muy rico, aunque es un peligro , por el acompañamiento

un besito

luzazul escribió:pues yo esto nunca lo he probado, pero tiene que estar muy rico, aunque es un peligro , por el acompañamiento

un besito

El acompañamiento se puede reducir, pones una barrita de anitún... y estupendo

riquisiiiimooooo!!!!!!!!
yo lo comia ,cuando no estaba a dieta, ahora no ,
porque necesito media barra de pan
pero ahora,que me lo has recordado, con media barra de pan,para un 20% algun dia , me lo permito