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Pues hoy hemos comido esto. De primero, en vez de ensalada, sandía, que a mí me apetece un montón antes de comer. Estoy aprovechando las últimas que quedan . De la sandía no he hecho foto.



Luego esto:





que son unas patatas tipo a lo pobre, pero hechas en la Chef 2000 con unas gotas de aceite solamente




una sepia fresca enoooorme que compramos ayer:





y un trozo de pollo relleno de Mercadona cortado a tacos y tibio. (De esto no hice fotos)


Pues ya veis qué fácil es comer sano y bien

mmmmmm q rico ardid me ha gustado todo c**o haces la sepia?

ostras, esa sepia que pintaza madre mia, c**o la haces?? creia que era pulpo

txary escribió:ostras, esa sepia que pintaza madre mia, c**o la haces?? creia que era pulpo

Es que nos hemos quedado sin vino blanco y le hemos puesto tinto

elfa300 escribió:mmmmmm q rico ardid me ha gustado todo c**o haces la sepia?

Pues c**o toda la comida de hoy, la hizo el costillo mientras yo estaba nadando y en el jacuzzi , y es que la sepia siempre la hace él. Creo que yo la he hecho sólo una vez, pero me apunté cómo y ya no me acuerdo.


Luego le pregunto y lo pongo. Ahora me tocan los platos a mí

La sepia conviene que sea fresca (sale mejor).

Ingredientes:

-1 sepia fresca
-aceite
-un diente o dos de ajo (al gusto)
-perejil fresco o seco
-medio vaso de vino blanco

Se corta a trozos menudos. En una sartén con un fondo de aceite templado se pone la sepia SIN SAL. Se tapa y se deja cocer a fuego suave hasta que suelte todo el jugo (más o menos 10 minutos). Luego hay que dejar que se consuma todo. Cuando se quede seca, se echa un picado de ajo, perejil y vino blanco, se le pone la sal y se revuelve bien. Se baja el fuego y se deja que el vino se consuma. Se acaba cuando la sepia queda casi seca.

Los tiempos no los pongo porque son muy relativos. Depende de la sepia.

GRACIAS POR TU RECETA.

Ardid escribió:La sepia conviene que sea fresca (sale mejor).

Ingredientes:

-1 sepia fresca
-aceite
-un diente o dos de ajo (al gusto)
-perejil fresco o seco
-medio vaso de vino blanco

Se corta a trozos menudos. En una sartén con un fondo de aceite templado se pone la sepia SIN SAL. Se tapa y se deja cocer a fuego suave hasta que suelte todo el jugo (más o menos 10 minutos). Luego hay que dejar que se consuma todo. Cuando se quede seca, se echa un picado de ajo, perejil y vino blanco, se le pone la sal y se revuelve bien. Se baja el fuego y se deja que el vino se consuma. Se acaba cuando la sepia queda casi seca.

Los tiempos no los pongo porque son muy relativos. Depende de la sepia.

me la apuntooooooooo q pinta

Al recetario!

Yo tambien he comido de picoteo, pero si llego a ver esa sepia antes, cae seguro, por fi, subela al recetario, que luego se pierde.

Riquisimo todo y las patatas tambien tienen una pinta estupenda.