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Os dejo esta tarta de moras que hice la semana pasada con unas moras que recogí en la sierra.

TARTA FRESCA DE MORAS

Ingredientes

Una taza grande llena de moras
Medio litro de leche desnatada
El equivalente en fructosa o edulcorante a cuatro cucharadas de azúcar
Un sobre de gelatina neutra
Una tarrina de queso de untar tipo Philadelphia light (unos 200-250 grs.)
Galletas integrales sin azúcar
Mantequilla o margarina light

Elaboración

Triturar las galletas, mezclar con mantequilla ablandada y poner en la base de un molde desmoldable (cubrir toda la base del molde con las galletas y mantequilla, apretando bien, para que quede compacto).
Del medio litro de leche separar un vaso y echar en el vaso la gelatina.
Poner el resto de la leche a calentar en un cazo. Cuando hierva añadir el vaso de leche con la gelatina y dejar en el fuego hasta que vuelva a hervir. Retirar del fuego y dejar entibiar.
Mientras triturar en la batidora o en la picadora las moras, el edulcorante o fructosa (la cantidad dependerá de nuestro gusto personal y de lo dulces que están las moras) y la tarrina de queso. Añadir la leche con la gelatina ya tibia y mezclar bien.
Echar la mezcla sobre la base de galletas y mantequilla. Meter en la nevera hasta que cuaje (yo lo dejo de un día para otro).
Desmoldar y decorar; puse por encima mermelada de moras.

Neo c**o te cuidas


Contigo se me están acumulando las recetas pendientes.


La tarta tiene una pinta estupenda y un color precioso.

nocilla escribió:Neo c**o te cuidas


Contigo se me están acumulando las recetas pendientes.


La tarta tiene una pinta estupenda y un color precioso.

Gracias guapa

La semana pasada es que tuve más tiempo y pude hacer varias cositas... pero luego pasa mucho tiempo hasta que vuelva a tener tiempo para explayarme en la cocina

Está de 10!! Es apta ¿no?? (Bieeeennnnn!!!!!!!!!)

isis2007 escribió: Está de 10!! Es apta ¿no?? (Bieeeennnnn!!!!!!!!!)

Si, es apta siempre que se coma antes de las seis (por los HCC de las galletas)

Por cierto, lo que no es apto es la galletita con forma de elefante que puse encima para decorar, es una torta de aceite y an?s (puse la receta en el subforo de la Chefo)

Jo que ricooooo

se me acumula el trabajo, a ver si este finde salgo a por moras, que tambiénquería probar a hacer dulce con la receta de los higos de argala.

impresionante

?neo donde has comprado las mor así

alAlba escribió:
impresionante

?neo donde has comprado las mor así

No las he comprado, las recogí en la sierra.
Yo he visto que las venden en Carrefour, en la secci?n de bolsitas de ensaladas. Pero car?simas...

jo chuca que pinta!!!!!

Madre mia Neo!! Que pinta!!!
Ni?a no me pongas estas cosas, no ves que estoy malita y me dan antojos?????