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Hoy hemos cenado unas rodajas de rape. He seguido una receta, que no recuerdo de Quién es , en la que hay que poner a marinar un par de horas el pescado. La marinada lleva un poco de aceite, vinagre de mídena al gusto y una cucharadita de pimentón dulce:



Luego he hecho un acompañamiento de guisantes, cebolla y gambitas, que he puesto junto al rape a la plancha:

dios mio, que buena pinta tiene.

Pienso hacerlo mañana para la cena, mi gente va a flipar, en serio.

tiene una pinta estupenda, pero a mi lo guisantes...
si acaso alguno por ahí camuflado que se me cuele, pero tanto c**o comerme un plato

todalavidaadieta escribió:

tiene una pinta estupenda, pero a mi lo guisantes...
si acaso alguno por ahí camuflado que se me cuele, pero tanto c**o comerme un plato

mira yo al reves... los guisantes me encantan pero el rape y yo c**o que no nos tenemos simpatia. probare pero con otro pescado.

por cierto habeis visto el rape de 47 kilos que cogieron en el atl?ntico?? ayer lo sacaron en el telediario.