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En otro post habeis preguntado la receta de las tortillas de camarones.
Bueno pues ahí va:
A la harina d garbanzos se le añaden agua y huevo y si quieres le echas un poquito de sal, ajo molido y perejil(estos últimos opcionales), se remueve hasta que tienes una masa consistente, luego se les añaden los camarones y haces las tortillas. Se frien y ya esté.

Yo no las he hecho nunca, pero mi suegra s?, que es la que me ha dado la receta. De todos modos, el otro día compré el harina de garbanzos en el mercadona y en la bolsa tambiénpone la receta.

bueno, espero haberos servido de ayuda.

tiene que estar buenisima

un besito

Pues la verdad es que yo las he comprado ya hechas, las venden muy buenas congeladas en el mercadona, y estan ricas. Lo que pasa es que a mi lo frito no me va mucho. Pero no estan mal.

yo la pregunte, GRACIAS!!!! lo unico q por aki es dificil encontrar harina de garbanzos. y... lo que dices, lo frito para la dieta no conviene mucho...

yo la compré en el mercadona, en la secci?n de las harinas, al lado de la integral.

es q aqui en Navarra no tenemos Mercadona

si tienes thermomix puedes hacer la harina de garbanzos
yo no la he visto en el mercadona, pero el priximo dia la buscaré porque en el thermomix me dí no se que las cuchillas

ah!! perdona, pues en el carrefour, a lo mejor lo encuentras. Imagino que tendreis carrefour, o alcampo. De todos modos, en los herbolarios tambien debe haber.
Si buscas en carrefour, yo lo vi en la secci?n de productos internacionales.

en el carrefour lo que venden es harina de haba y harina de guisantes pero pal caso valen perfectamente x lo menos la de haba, que yo la de guisante no la he probado