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BRAZO DE GITANO LIGERO CON MERMELADA
Ingredientes: 4 claras de huevo, 5 cucharadas de harina de repostería, 1 cucharada de levadura en polvo, edulcorante líquido, 1 yogur desnatado sabor limón.
Relleno: Mermelada sin azúcar (sabor a elegir, a mi me gusta con fresa o con albaricoque).

Preparación: En un bol mezclar el yogur desnatado con el edulcorante, incorporar la harina tamizada con la levadura en polvo y mezclarlo bien con movimientos envolventes.
Batir las claras a punto de nieve firme y mezclar a continuación con el preparado anterior.
Echar la mezcla en un molde de silicona (sino, en un molde engrasado y enharinado) y meterlo en el horno precalentado a 150ºC durante 40 minutos aprox.
Sacar con cuidado, rellenarlo con la mermelada y espolvorearlo con un poquito de fructosa c**o si fuera azúcar glas.

qué rico, madre!

Una preguntita tonta: cual es el harina de repostería?, no vale el harina integral?

Es que en repostería estoy pegaaaa.....

Quijana, me prestas la receta para ponerla en el foro de ww por fa? prometo hacer menci?n a la autora que conste, me parece muy facilita y muy light . Gracias

sharini escribió:Una preguntita tonta: cual es el harina de repostería?, no vale el harina integral?

Es que en repostería estoy pegaaaa.....

Pues no sabr?a decirte, me da que no es lo mismo, pero todo es probar

Gracias por la recetillaéla subes al recetario? Luego si quieres si alguien lo hace y le pone fotillo se la podemos acoplar a la receta

Pues ponedla en el recetario si queréis, yo no tengo muy claro c**o se suben recetas jeje... supongo que lo de la harina se podrá cambiar, o al menos una parte. Intentar? enterarme

buf yo de momento ni postres light hago pq si no me lio a comermelos y no bajo un gramo, dejare todas las pedazo de receticas que estais subiendo para cuando baje algunos kilos...