Judias verdes guisadas en tomate
Publicado: 23 Oct 2007 12:02
Estan muy buenas y son ligeritas
1 Kg. de judias verdes
1 cebolla
3 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimienta y un poquito de edulcorante liquido (Yo lo pongo a ojo)
1 bote de tomate natural triturado
1 o 2 dientes de ajo
Poner en la olla: Las judias limpias y troceadas, cebolla muy picadita, el tomate ( Si tiene mucho agua drjas escurrir un poquito), el aceite, sal pimienta y un poquito de sacarina para quitar acidez al tomate.
Mientras se cuecen las judias, machacar en el mortero el ajo y reservar.
Cuando esten en su punto añadir el ajo machacado en crudo y no dejar cocer.
Estan muy buenas y son muy rapidas de hacer
1 Kg. de judias verdes
1 cebolla
3 cucharadas de aceite de oliva
sal, pimienta y un poquito de edulcorante liquido (Yo lo pongo a ojo)
1 bote de tomate natural triturado
1 o 2 dientes de ajo
Poner en la olla: Las judias limpias y troceadas, cebolla muy picadita, el tomate ( Si tiene mucho agua drjas escurrir un poquito), el aceite, sal pimienta y un poquito de sacarina para quitar acidez al tomate.
Mientras se cuecen las judias, machacar en el mortero el ajo y reservar.
Cuando esten en su punto añadir el ajo machacado en crudo y no dejar cocer.
Estan muy buenas y son muy rapidas de hacer
