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Alubias con champi?ones

Publicado: 08 Nov 2007 20:37
por Ardid
Esta receta la he sacado de la web de Consumer, que hay un recetario buenísimo.

Son alubias con champiñones.


Los champis crudos, unos 250 gramos:

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Se saltean un un ajo picadito hasta que quede así:

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Mientras, he hecho al vapor dos cebollas y una zanahoria:

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Y lo he hecho puré:

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Mientras se coc?an un poco las alubias de un bote grande (es que se me olvidé poner secas a remojo). Se echa a las alubias el puré y los champiñones, que se cueza todo c**o 10 minutos, que repose un poco y a comer:

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Aquí mi tuper de hoy:

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¿Que cómo estaba? Bastante bueno, dado que yo no soy mucho de champiñones. Al costillo le ha encantao, y es realmente un plato ligero :D

Publicado: 08 Nov 2007 21:08
por luzazul
tiene una pinta estupenda :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 08 Nov 2007 22:25
por ana_belen
que rico, con lo que me gustan xampis :D

facilito y ligerito, me ira bien para mi dieta 8)

voy a poner alubias en remojo, que las de bote no me gustan tanto :)



:beso:

Publicado: 09 Nov 2007 08:01
por Ardid
Si las haces, nos cuentas si te han gustado, plissss :wink:

Publicado: 09 Nov 2007 09:49
por shamira
Muy rico Ardid, yo seguro lo pruebo porque hago alubias todas las semanas. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 09 Nov 2007 09:53
por elfa300
:plas: :plas: :plas: que pinta me gusta mucho tu receta
graciasssssss :beso: :beso: