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EQUIVALENCIA EN EDULCORANTE
Publicado: 27 Nov 2007 11:33
por tauro81
Muy buenos dias a todas.
Resulta que tengo en mente hacer el bizcocho de mamma maria, pero quiero adaptarlo a BB. Resulta que necesita MEDIO KILO de azúcar y c**o no tengo fructosa, sino el edulcorante marca DIA, me gustaría saber qué cantidad he de poner para que quede bien. Alguna vez me he pasado con el edulcorante y más que endulzar, me ha amargado el bizcocho
Gracias
Publicado: 27 Nov 2007 11:47
por neo_mrl
¿Y no viene la equivalencia con el azúcar en el frasquito del edulcorante?

Publicado: 27 Nov 2007 14:01
por tauro81
en el edulcorante DIA creo que no. La verdad es que no me he fijado.
Gracias de todas formas
Publicado: 27 Nov 2007 14:14
por neo_mrl
tauro81 escribió:en el edulcorante DIA creo que no. La verdad es que no me he fijado.
Gracias de todas formas
Yo es que lo suelo mirar en los frasquitos, y en la mayoría de las marcas viene

Publicado: 27 Nov 2007 16:21
por argala
Duda con el bizcocho de los deberes
Publicado: 27 Nov 2007 16:22
por todalavidaadieta
Bueno, realmente son dos:
1/ sobre cuánto pueden pesar las mandarin así es que yo iba a hacerlo con naranja y es para hacerme una idea. supongo que con una grande valdr?, no?
2/ se atreve alguien a tunearlo para hacerlo en el micro?

Re: Duda con el bizcocho de los deberes
Publicado: 27 Nov 2007 16:32
por argala
Publicado: 27 Nov 2007 16:37
por todalavidaadieta
Argala, quería abrir un post nuevo y me li?, ahora lo abro para ver si alguien me lo soluciona.
la duda es con el bizcocho de los deberes
Publicado: 27 Nov 2007 17:41
por tauro81
[quote="argala"]medio kilo de azucar?

no es mucha azucar?
quote]
Es que al parecer es un bizcocho enorme. Pero bueno, las dos o tres cucharadas de edulcorante que tú pones en los bizcochos ? para cu?nta cantidad de azúcar seráa?
Re: EQUIVALENCIA EN EDULCORANTE
Publicado: 27 Nov 2007 18:17
por lesantes
tauro81 escribió:Muy buenos dias a todas.
Resulta que tengo en mente hacer el bizcocho de mamma maria, pero quiero adaptarlo a BB. Resulta que necesita MEDIO KILO de azúcar y c**o no tengo fructosa, sino el edulcorante marca DIA, me gustaría saber qué cantidad he de poner para que quede bien. Alguna vez me he pasado con el edulcorante y más que endulzar, me ha amargado el bizcocho
Gracias
mira: exactamente 100 gr de azucar endulzan lo mismo que 8 gramos de edulcorante.
así que sólo tienes que ponerle 4 gramos
(piensa que el edulcorante pesa poquésimo)