Merluza en salsa de setas
Publicado: 06 Dic 2007 10:40
Esta fue nuestra cena de anoche. Tunee una receta que puso Altxor en el Foro General y la hice un poco a mi gusto.
La salsa está hecha con fumet de pescado, setas de cardo, un poco de leche evaporada y bastante eneldo. Nos encantó

La salsa está hecha con fumet de pescado, setas de cardo, un poco de leche evaporada y bastante eneldo. Nos encantó

