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ya están aqui, se han hecho esperar pero todo llega, espero acertar.

Empezaremos con una cremita ligera de calabacín
Ingredientes:
calabacín
cebolla
queso de untar light
leche desnatada
aceite
sal
Jam?n serrano
(asi seria aptas para las cenas, si quereis para la comida ponerle 1 patata tambien)
Ponemos en la express el calabacín con la cebolla, cubrimos con agua y salamos, contamos 6 minutos a partir de q empiece a "chiflar".
Escurrimos y guardamos un poco del caldo.
ponemos la verdura escurrida y le ponemos 1 cucharadade postre de aceite por persona, queso de untar light, un poquito de leche desnatada y un pelin del agua de hervir.pasamos la batidora y listo.
Por otro lado cortamos unos taquitos pequeñitos de jamon, los metemos 5 segundos al micro y se los ponemos por encima a la cremita.



De segundo plato nos decantaremos por las famosas caballas en aceite que a muchas os he leido decir que os las apuntais pero no se si os habreis atrevido con ellas.

riquisimo este plato.Queda muy parecido a la caballa o caballitas q vienen en lata en aceite.

ingredientes:
Caballa fresca
1 litro de vinagre
ajos
pimienta en grano
laurel
aceite
sal

se ponen las caballas sin cabeza ni tripa a cocer en vinagre, solo vinagre, y le pones unos ajos, laurel, sal y pimienta en grano.Tapar y poner a hervir (las mias hoy eran pequeñitas,150 gr cada una aprox, y las he tenido 12 mins hirviendo)



una vez cocidas, las sacamos y dejamos enfriar.....
...tras ese periodo, separamos los lomos de la espina que se hace muy facilmente, y quitamos las raspitas que quedan en "la tripa".
las ponemos en una planto/fuente/tuper y aceite de oliva al gusto.
Yo hoy les puse una cucharada sopera.



estan riquisimas, y pensando pensando, creo q si lo tienes en un tuper con aceite en la nevera, luego lo puedes utilizar en ensaldas o gisos "sustituyendo al atun" y asi si le poneis menos aceite, pues aceitito q os ahorrais pa la dieta.

y de postre nos vamos a zampar un Brownie de cafe

Ingredientes:
3 huevos
62g fructosa o 3 cucharaditas edulcorante dia
3 cucharadas de leche desnatada
medio sobre de royal
100g de harina integral
100 cl aceite girasol
4 cucharaditas de cafe soluble descafeinado.
CREMA:
una tarrina de philadelfia de 250g
125g fructosa glas
3 cucharadas decafe soluble.
batir los huevos y fructosa ,las 3 de leche,el royal,poner aceite girasol y mezclar el cafe,echar ala masa,y al final la harina,no batir demasiado,
poner al molde y al microondas 3 minutos y medio potencia 900?,
,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos mas cuando se pare y no abrir la puerta.
Para la crema:
batir todo bien,
poner a enfriar,
y se puede rellenar por la mitad,y decorar por encima



bueno, esto es todo, espero q os gusten mucho.

para mi esta muy bien , pero no se si encontrare caballas en el mercado.

si no, lo tuneare que ya estamos acostumbradas. .

venga manos a la obra.

Muy ricos

te has echo esperar, pero ha merecido la pena

es lo que tiene eso de las novedades

lo de la caballa digo lo que mj, es dificilillo, pero intentaremos seguir al pei de la letra lo que ha puesto el profe

felicidades

muy ricos los deberes sambori, lo de las caballas,va a ser dificil pero se haré lo que se pueda a por ellos
un besito

Pues sí que tienen buena pinta estos deberes

las caballas las podeis encontrar sin problema ninguno en la pescaderia de mercadonaa 2,80 euros el kilo.Asi es q de dificil de encontrar nada de nada

oido cocina

cualquiera te tose

ala nenas, todas al Mercadona, que el jefe de cocina manda

Que buena pinta tiene todo ...los intentare hacer el fin de semana......

se ponen las caballas sin cabeza ni tripa a cocer en vinagre, solo vinagre,

?solo vinagre?

bueno por probar que no quede