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Esta receta es de salipebre y me ha parecido estupenda por su sencillez, he aprovechado y he hecho unos huevos duros, poniendo encima papel de aluminio con agujeritos (no he inventado nada nuevo lo he visto por aqui pero no se a quien)



ENSALADILLA RUSA (CHEF O MATIC)

Ingredientes:
750 gr. o 1 kilo de ensaladilla congelada
2 huevos duros
2 latas de atún
1 latita de olivas
Unos pocos pepinillos
Unas anchoas
Una pizca de sal
1/2 pastilla de caldo de carne
1/2 vaso de agua tibia
Un chorrito de aceite

Preparación:
1.) Se pone en la cubeta la ensaladilla, con un poquito de sal, el chorrito de aceite y la pastilla de caldo disuelta en el vaso de agua. He tapado la cubeta con papel de aluminio y le he hecho unos agujeros, he puesto 2 huevos encima. Programa 91 durante 1 hora y 30 minutos.

2.) Se escurre la ensaladilla y se pone en un bol, cuando está fría se le añaden los huevos picados y el resto de ingredientes y listo.

Uy, hace mucho que no c**o ensaladilla, me lo has recordado

Que rica con lo que me gusta la ensaladilla

Que rica

Tiene muy buena pinta pero hace tanto frio...