MundoRecetas.com

Aquí tenemos otra nueva tentaci?n
"Magdalenas Integrales a la Canela y Limón"


Ingredientes_
2 Huevos
250 grs. de harina integral de trigo
75 grs. de fructosa
Medio vaso de aceite de oliva (o girasol, más suave)
1 sobre y medio de levadura en polvo
4 cucharadas de harina de garbanzos disueltas en 1/4 vaso de agua
1 cucharadita de canela en polvo
Zumo y ralladura de medio limón
1 pizca de sal

Preparación:
Mezclar en un cuenco grande la harina integral, la fructosa, la canela, la sal y la levadura.
En un vaso disolver la harina de garbanzos en el agua y mezclar junto con la ralladura y el zumo del limón. Mezclarlo todo bien.
Rellenar con la mezcla los moldes de las magdalenas hasta la mitad.
Precalentar el horno y meter las magdalenas. Hornear a 180 ?C durante unos 15-20 minutos.

En la TH:
Batir los huevos vel. 3 1/2, añadir la fructosa y batir unos 15 seg.
Añadir la harina de garbanzos disuelta, el zumo y la ralladura y batir otros 10 seg.
Añadir los ingredientes secos y mezclar 15 seg. v. 6.

Han quedado muy muy ricas. Esta receta es una modificaci?n de una receta de magdalenas veganas o vegetarianas que probaré y ya os cuento

Hay Celia que bien me huviera venido una de esas para la merienda

Menuda pinta tienen

Tienen una pinta increíble, p?same un par p'al desayuno!!!!

Oye celia, q tal van los moldecillos d silicona para las magdalen así El otro día va un pack q tra?a unos cuantos, no recuerdo exactamente, pero sobre 16 y costaban unos 5 euros. Merecen la pena?

Hola Chic así??
Sali, te guardo unas pa el desayuno

Avalon, estos moldes van genial . Antes no hacía magdalenas porq no me acordaba de comprar moldes y mi hermana me los regal? para Reyes . Van perfectos incluso para el coulant, sin necesidad de engrasar Creo que estos venian en paquetitos de 6 pero no sé lo que costaron.
Bicos guapas

celia que ricas!!!!!!!!!!
c**o echaba en falta tus recetitas tan ricas
y tengo esos moldes sin estrenar no tengo escusa

Además de ricas te han quedado genial, dan ganas de rechupetear la pantalla

No veo la foto

Ahora si.

que magdalenas mas buenas gracias por la receta


si quieres ver mis blogs haz clic sobre mis imagenes aqui abajo

Que ricas... me comía ahora un par con un cafecito