DEBERES DEL 23/01/2008 AL 29/01/2008:

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rosi82
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DEBERES DEL 23/01/2008 AL 29/01/2008

Mensaje por rosi82 » 22 Ene 2008 22:57

Bueno otra vez os queria dar las gracias a todas por dejarme participar en este concurso y pasarmelo bomba con los deberes. La verdad es que me lo he pasado en grande. Espero que os gusten los deberes que he elegido y que participeis todas.

Pongo los deberes rapido, pq sino una que yo me se, le da algo

1ª PLATO

ENSALADA VERDE CON QUESO Y ALI?O FRANCES (Salipebre)

Lleva lechuga, una zanahoria rallada, medio pepino, queso semicurado rallado, queso az?l desmigado y 5 anchoas picadas.

receta del ali?o francés:

-5 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de vinagre de vino blanco o de manzana o sidra o zumo de limón
-1 cucharada de mostaza de Dijon
-una pizca de azúcar blanquilla
-Ajo seco en esp?cie
-Sal
-Pimienta negra recién molida

Poner todos los ingredientes en un cuenco pequeño y batir hasta que queden bien mezclados.

Imagen

2ªPLATO

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA ESPECIADA DE ANACARDOS Y YOGUR (bellablanca)

INGREDIENTES

500 grs de pechugas de pollo
2 cebollas
3 dientes de ajo
un yogur natural desnatado
un chorro de leche desnatada
50 grs de anacardos
? cucharadita de clavo molido
? cucharadita de coriandro
? cucharadita de comino molido
? cucharadita de jengibre (opcional)
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de curry
1 cucharadita de aceite y sal

PREPARACIÓN

Echar en la cubeta la cucharadita de aceite, las cebollas picadas fino y los ajos troceados, y las pechugas de pollo cortadas en dados.
Poner en el vaso de la batidora los anacardos y todas las especias menos el curry. Agregar el yogur y un chorro de leche y batir bien. Agregar la pasta de yogur y anacardos a la cubeta.
Programa 91, 1 hora y 45 minutos. Durante la cocción
Cuando finalice, abrir y echar la cucharada de curry, remover bien y servir.

Imagen

POSTRE:

GALLETAS DE CHOCOLATE (Argala)

150 g. de harina integral
25 g. de cacao en polvo sin azucar
1 huevo
40 g. de aceite de girasol
70 g. de leche desnatada
2 cucharadas de edulcorante
1 cucharadita de jenjibre rallado
media cucharadita de nuez moscada
1 punta de cucharadita de canela

Se bate el huevo,con el aceite ,edulcorante y leche,se echa el jenjibre rallado,por otro lado se mezcla el harina, el cacao en polvo, canela y,nuez moscada, y cuando esta mezclado se echa a la mezcla de huevo etc.....queda una masa espesa y pegajosa,hay que ayudarse de 2 cucharas para poner en los molsdes. Se pone en moldes,de pastas,y se aplana con una cuchara humedecida en agua, se mete al horno,previamente calentado a 180º10 o 15 minutos depende del horno

Imagen

Este postre lo he puesto pq tenia ganas de estrenar un molde de galletas que todavia esta sin abrir :nodigona:

Espero que os gusten los deberes, faciles y rapiditos.

Un beso a todas :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

oliter
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Mensaje por oliter » 22 Ene 2008 23:37

Pues muy buenos, si señora, una duda con las galletas, no nos gusta el edulcorante en los postres,que cnatidad de fructosa pongo a las gallet así, Pili, que no me queden dulce,s que sabes que no me gustan

:beso: :beso: :beso: :beso:

sharini
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Mensaje por sharini » 22 Ene 2008 23:55

Muy ricos, aunque no se c**o me saldrán las galletas, porque no tengo moldes de galletas, lo que me faltó por comprar. :cry: :cry:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

oliter
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Mensaje por oliter » 22 Ene 2008 23:59

sharini escribió:Muy ricos, aunque no se c**o me saldrán las galletas, porque no tengo moldes de galletas, lo que me faltó por comprar. :cry: :cry:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Pues con cortapastas o con moldes de magdalenas, que seguro que das la nota y ganas, el caso es que te salgan ricas.

Yo tampoco tengo moldes de galletas, bueno de los moldes que ha puesto rosi, si tengo, pero los uso para las magdalenas.

:beso: :beso: :beso:

luzazul
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Mensaje por luzazul » 23 Ene 2008 00:13

muy ricos los deberes rosi :plas: :plas: :plas: :plas: yo tampoco tengo los moldes de las gallletas ,pero, algo se me ocurrir? :wink:
mañana a ponerse manos a la obra :D :D :D

besitos :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

argala
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Mensaje por argala » 23 Ene 2008 01:17

:plas: :plas: :plas: :plas:
muy ricos los deberes si,me gustan :up: :)
profe y muchas gracias por poner mis galletas , que bien hace tiempo que no las hago :)
mañana empezare por la ensalada, para recompensar mi desmadre de estos dias :lol: :lol:
se admite trafico de influenci así :nodigona:
oliter pues yo la fructosa no la controlo bien,porque casi no utilizo,
pero si no te gustan dulces ,no pongas mucha ,no?
y chicas no os preocupeis las que no tengais moldes, :wink:
encualquier sitio,en capsulas c**o dice teresa
ya no me acuerdo de la textura ,pero igual no hace falta ni moldes,si puedo las hago mañana y os cuento :up:
venga chicas, a ver quien gana esta semana, :up:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

oliter
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Mensaje por oliter » 23 Ene 2008 01:20

Y sabes 2 cucharadas de edulcorante a cuanta azucar equivale??, mas o menos, eh??.

:beso:

argala
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Mensaje por argala » 23 Ene 2008 01:23

:lol: :lol: :lol:
No lo sabia ,pero me acabo de enterar,
he ido a buscar el frasco :lol:
1 cucharada equivale a 4 de azucar :up:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

oliter
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Mensaje por oliter » 23 Ene 2008 01:28

Ok, muchas gracias, guapi.

Me voy a dormir, que hoy he estado toda la mañana en el hospital y estoy agotadita.

:beso: :beso: :beso: :beso:

argala
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Mensaje por argala » 23 Ene 2008 01:31

oliter escribió:Ok, muchas gracias, guapi.

Me voy a dormir, que hoy he estado toda la mañana en el hospital y estoy agotadita.

:beso: :beso: :beso: :beso:
que te pasa estas mala? :beso: :beso:

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