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Hola, aqui os pongo esta receta que la he probado hoy por primera vez y esta rica, rica

Ingredientes:
24 obleas de empanadillas
250 gr. de espinacas
1 pimiento rojo
2 huevos
1 yema de huevo
250 gr. de queso fresco para untar
1/2 taza de queso emmental rallado
Aceite
Sal
Pimienta

Preparación:
1.) Cuece las espinacas durante 5 minutos en un poco de agua; limpia el pimiento, c?rtalo en dados pequeños y saltíalos con aceite hasta que están bien hechos.

2.) Precalienta el horno a 200ºC. Mezcla las espinacas con los quesos, el pimiento y los 2 huevos, salpim?ntalo.

3.) Pon una cucharada de la mezcla preparada en el centro de cada oblea, díblalas por la mitad, s?llalas con un tenedor y p?ntalas con la yema de huevo. Horn?alas durante unos 10 minutos, terminado el tiempo, dales la vuelta y hornea otros 10 minutos.

me gsuta la receta

me encantan las espinacas, así que esta receta me gusta mucho, lo malo es que no han inventado las obleas integrales aún

Esta muy bi?n la receta. La voy a probar. Nunca he hecho nada con obleas pero lo voy a intentar.

la receta tiene muy buena pinta(quitandole las espinacas)
que pasa que estan en la epoca?
ultimamente hay mucha receta de espinacas

Chicas, sólo c**o recordatorio: las obleas de empanadilla no son aptas a menos que sean integrales ¿vale?

De cualquier modo la receta me la apunto, porque tengo por ahí una recetilla para la masa

Muchas gracias

Pues una receta estupenda, me encanta.
La que tengais problemas porque no son integrales, en el recetario esta la masa de empanadillas integral que hizo argala.

He hecho tus empanadillas y están buenisimas

ostras, te han quedado mas majas que a mi, bueno es que se me olvido untarlas con el huevo batido pero lo importante es que estan riquisimas y salen un montonazo

Que ricas, me las punto para hacer