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Hoy he vuelto a hacer las barras, es entretenido, pero a mi me arreglan mas las barras. Os digo los pasos por si os interesa hacerlas.
La receta es la que hagais de pan, yo integral con semillas de lino o multicereales, es lo habitual.
Hacemos la masa, yo la hago en la chefo programa 51 dos veces y media hora de reposo. Amaso de nuevo y lo saco de la cubeta, hago bolas con la masa, para medio kilo d eharina hago 3 barras y empezamos.
hacemos la bola

y la dejamos reposar unos minutos
La aplatastamos bien

Hacemos un doble a la mitad de la masa

y lo cerramos con otro doble

Hacemos ésto 3 veces
Cogemos los bordes y los unimos

y rodamos ese rollo qu enos ha quedado hasta conseguir la largura d ela barra.
Aqui lo tenemos ya listo

Lo dejamos que suba, y la damos unos cortes en vertical, lo metemos al horno muy caliente, yo lo he puesto a 250º, despues lo bajamos a 200º
y asi quedarian.


Aqui el corte, mi marido dice que mejor que las de la panaderia.


y con la comidita que me ha hecho mi marido, que no me ha dejado entrar en la cocina, porque hoy se ha levantado con ganas de comida arabe y es muy laboriosa, asi que se ha puesto a hacer una receta que no me deja entrar en la cocina, pero hueleeeeeeeeeeeeeeeeee, que ya os dire c**o esta y lo que es, que no me lo quiere decir

y la recetilla de esos panes tan geniales, por favor? que tienen una pinta buenísima,

La receta es la habitual del pan que tu hagas, solo era para que veasi c**o se hace la forma.

360 cl de agua tibia
500 gr. de harina integral
1 cucharada de aceite
sal
levadura de panaderia
semillas de lino.

Amasar y seguir los pasos.

otra forma de hacer pan

me da miedo que me salgan bien, ya que me veo haciendo barras para toda la family, que ya esta pasando, imaginate si llevo barras que les va mejor

muy bueno el paso a paso

Pues claro que te van a salir bien, xeli, asi que mejor te lo piensas y las haces para casa, no las enseñes

ole!!!!ole!!!! y ole!!!!!!!
pedazo reportaje que nos has hecho muchas gracias
el proximo pan que haga sera este,aunque no se si me saldra tan rico c**o el tuyo
y esa comida sorpresa, de oli cual ha sido????
si es que tienes un marido, que vale un potosi

Pili, seguro que a ti te salen mejor, no hay nada que se te resista ya veras c**o te gusta hacerlas.

La comidita que me ha hecho Oli la tienes en otro post, ya veras que cosa mas rica.

bueno...bueno...eso de mejor..vamos a dejarlo..
el pan me suele salir normalito tirando a mal,...di....que c**o el pan me encanta,hasta mal me sabe rico
voy a ve r si encuentro esa comida sorpresa

Y el mantel que bonito